אחר

ניוקי עם תותים וגבינה

ניוקי עם תותים וגבינה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרכיבים להכנת ניוקי עם תותים וגבינה

  1. קרם 300 גרם
  2. ביצה 1 חתיכה
  3. קמח חיטה 2/3 כוס
  4. סוכר 1 כפות
  5. חמאה 50 גרם
  6. רוזמרין יבש 1/3 כף
  7. חופן תות טרי
  8. מוצרלה (או גבינה קלה ורכה אחרת) 50 גרם
  • המרכיבים העיקריים תותים, גבינות, קוטג ', סוכר
  • מגיש מנה אחת

מלאי:

צלחות, מסננת, בלנדר, כף, מחבת, כף מחוררת.

בישול ניוקי עם תותים וגבינה:

שלב 1: הכינו את גבינת הקוטג '.


נגב את גבינת הקוטג 'דרך מסננת וטוחנים בבלנדר כך שיהפוך למסה הומוגנית.

שלב 2: ללוש את הבצק.


מערבבים את הקלפה הכתושה עם ביצה, 25 גרם חמאה, 1 כף סוכר, רוזמרין וקמח. ללוש את הבצק היטב, לערבב אותו תחילה עם מרית ואז עם הידיים. המסה מתבררת כקרירה מספיק בכדי לשמור על כושרה, אך רכה וגמישה בו זמנית.

שלב 3: פסל את הניוקי.


מגלגלים נקניק דק מהבצק וחותכים אותו לחתיכות קטנות בעזרת סכין.
לשם הנוחות, מפזרים את משטח העבודה והידיים בקמח.

שלב 4: לבשל את הניוקי


הרתיחו מים בסיר, ואז שלחו אליו ניוקי גבינת הקוטג ’. הביאו הכל לרתיחה שוב וחכו שהכופתאות העצלניות יצוצו.
תפוס את הניוקי עם כף מחוררת או השליך אותם על מסננת לניקוז עודפי מים.

שלב 5: הכינו את רוטב התות.


בזמן שהניוקי מבושל, יהיה לכם זמן להכין רוטב תות. לשם כך יש לטחון או לטחון את התותים השטופים בבלנדר עם שארית כף הסוכר.
תשומת לב: אתה יכול להוסיף יותר סוכר בהכנת רוטב פירות יער מהמצוין במתכון.

שלב 6: מגישים ניוקי עם תותים וגבינה.


לפני ההגשה מכניסים את הניוקי לתבנית, יוצקים עם רוטב תות, מקשטים בפרוסות מוצרלה ומכניסים לתנור או למיקרוגל למספר דקות לפני שהגבינה נמסה.
מגישים ניוקי חם עם תותים וגבינה כארוחת בוקר או חטיף אחר הצהריים המתוק. טעים מאוד ומספק מספיק. נסה את זה בוודאות.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- אפשר להכין רוטב מכל פירות יער אחרים, כמו גם להגיש ניוקי עם פירות או ריבה ושמנת חמוצה.