אַחֵר

מנקה החיך עשה את הארוחה

מנקה החיך עשה את הארוחה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

בלי לפגוע בשף הברזל מארק פורג'ונה, אלא בתפריט טעימות שנדגמו במסעדת TriBeCa שם שלו באפריל, ניקוי החיך היה הזכור ביותר - כפתור סצ'ואן. הם בשום אופן לא דבר חדש - הם כבר מזמן ידועים לאנשים בדרום אמריקה, אסיה וצפון אפריקה - ועשו זאת חודר בארצות הברית במשך שנים. ללא קשר, מארק פורג'ונה הייתה הפעם הראשונה שהייתה לי אחת. היה עקצוץ קל וחוסר תחושה של הלשון, צמרמורת, רוכסן זמני חשמלי שגרם לך לחייך, אם גם תגרום לך לתהות אם לא רק ניפחת את החיך לקראת הקורס הבא. ומסיבות אלה המנה הזו רשמה את רשימת הארוחות הזכורות ביותר לשנת 2011.

לחץ לעוד הארוחות הזכורות ביותר לשנת 2011.


מתכון קל לסוורט לימונצ'לו אותו תאהבו

VenturaLimoncello.com משתתפת בתוכנית Amazon Services LLC Associates, תוכנית פרסום שותפים שנועדה לספק אמצעים לאתרים להרוויח דמי פרסום באמצעות פרסום וקישור ל- Amazon.com.

מתכון סורבה לימונצ'לו הוא קינוח מושלם המשמש גם כמנקה חיך. סורבה לימון זה יגרום לכם לרצות עוד. הכללת לימונצ'לו במתכון, משקה לימון מדרום איטליה, הופכת מתכון רגיל למשהו מפואר.

הסורבה קליל ולימוני ופשוט מקסים! סורבה הלימונצ'לו קל להכנה והופך לריענון מרענן לאחר הארוחה. אידיאלי לארוחות דגים וארוחות צהריים בקיץ. זה ממש מושלם גם באביב ובקיץ כשאתם חושקים במשקה מרענן וקריר.


מתכון לניוקי תפוחי אדמה

יריות, לרוב, משמשות דרך מהירה לשיכרות עם כמות הנוזלים המינימלית שעוברת דרך השפתיים. הם בדרך כלל או בצבע ממתקים ונותנים להם שמות מטופשים לשתיינים צעירים שאינם אוהבים את טעם האלכוהול, או שהם רוח לאנשים שאוהבים את ההשפעות יותר מהטעם.

הספר החדש The Best Shots You ’ve Never Tested מאת אנדרו בוהרר נוקט גישה אחרת בנושא הצילומים. המחבר ממזער קוקטיילים קלאסיים (בהם הגברת הלבנה הופכת לגברת הקטנה וסילבאך לסיל-באנגר), משתמש במרכיבים טריים לכל אורך (במשקאות כמו סלט האבטיח ובלקברי בו בו), ומציע קטע בשם “Shots of Last Resort ” שאפשר להכין משילובים של מרכיבים מוזרים שיש לכם בבית, כמו מיץ מלפפון חמוץ וריבת אוכמניות.

הקלאסיקה נוטה להיות פשוטות (וממוזערות) במקצת של ההשראה שלהן והרבה מהמשקאות מאוד מלוחים, וזה גרם לי לחשוב: יריות לא צריכות להיות משקאות קטנים שאנו צורכים בכמויות גדולות, אך יכולים להיות פרצי טעם קטנים ויחידים בהם אנו משתמשים לציון רגעים.

ניתן להציע את המשקאות הללו כמשקה שעשוע או כמשקה קבלת פנים במסיבה, כמנקה חיך בין מנה לארוחה, או כמתנות פרידה בדרך החוצה מהדלת. זה יכול להיות כיף להציע צילומים קולינריים כמו אלה שבספר כדי להתאים לכל מנה של ארוחה, ולא קוקטייל מלא המכיל מנה גדולה יותר של אלכוהול מהרצוי.

בואו נחשוב על זה. בינתיים, הנה משקה אחד שהוא חומר ניקוי חיך בהיר ופריך העשוי ממרכיבים נפוצים המצויים במסעדות איטלקיות (ובמטבח שלי ביום בו התנסיתי במתכונים מהספר). היא אורזת כמות גדולה של טעם לתוך טריפה אחת, מעירה אחד אך לא בהכרח מזמינה סיבוב נוסף.

יריית סורבה

בית הלזניה הזעיר ביותר בקניון הסטריפ עדיין דוחף גראפה אמרונה לאורחים שמעדיפים קנקן פופ. בכל מסעדה איטלקית יש גראפה, לימונצ'לו ורוזמרין, אבל אם לצטט מוכר מונורייל מפורסם, זה כמו פרד עם גלגל מסתובב. אף אחד לא יודע איך הוא קיבל את זה והשתולל אם הוא יודע איך להשתמש בו! ” הנה איך אתה משלב שלושה מרכיבים נפוצים שהם שנאים, מתוקים סירופיים או שהם מכירים רק קישוט.


עשרת הטופ שלישי - חומרי ניקוי ספרים לחיך

יום שלישי שמח לכולם! הגיע הזמן למהדורה נוספת של עשרת הטופ שלישי, רשימה ספרותית עם נושא ספרים חדש מדי שבוע. הנושא של יום שלישי זה הוא חינמי, מה שאומר שאני יכול לעשות מה שאני רוצה! השבוע אני הולך להתמקד בכמה ממנקות החיך האהובות עלי.

ובעוד שזה אומר משהו בעולם האוכל (הנושא הנוסף האהוב עלי), אני בעצם מתייחס לאלה בעולם הספרים. חומרי ניקוי חך לספרים יכולים לשמש מסיבות שונות. בדיוק סיימת קריאה אינטנסיבית ומחפשת משהו קל או מהנה. התקשת להיכנס לכל מה שאתה מרים וצריך סיפור שימשוך אותך פנימה אתה קצת לחוץ בחיים האמיתיים ורוצה ספר ההפך הגמור, בריחה.

לא משנה מדוע אתה מחפש חומר לניקוי חיך ספרים, לכולם יש כמה נקודות משותפות: קריאה מהירה או קצרה מושלמת. בדרך כלל נחוצים סיפורים קלילים או לא רציניים. הכי טוב אם הם סוחפים לגמרי כדי שתוכל ללכת לאיבוד בהם.

בואו נגיע לרשימה, נכון?

פרויקט רוזי - הרומן של גריימה סימסיון הוא אחד האהובים עלי. זה לא ספר מהפכני, בשום אופן, אבל הוא מספר סיפור מצחיק, מרגיש טוב, מנקה חיך מושלם. דון יוצא למסע שלו למצוא אהבה אמיתית - עם מכלול דרישות מאוד ספציפי - כשהחיים מציגים לו את רוזי, אישה ספונטנית שמחפשת את אביה. אתה תשרש את שניהם ותסתלק ותחוש קסם לחלוטין.

קרקס הלילה - הסיפור הקסום של ארין מורגנשטרן יתפוס אותך כבר מהעמוד הראשון שבו לה סירק דה רבס עוצר הנשימה הוא הרקע לתחרות היקפים בין שני קוסמים צעירים. התיאורים המפורטים והחיים של ארין יטבלו אותך בעולם הקסם והיופי הזה. כל מועדון הספרים שלי העריץ את הספר הזה כשקראנו אותו לפני כמה שנים, וזה הישג לא קטן.

לאן הלכת, ברנדט -גיליתי שהרומן הקצת אבסורדי הזה מצחיק מצחוק, וקרעתי אותו. שני מרכיבים שעושים ניקוי חיך מושלם. הרומן של מריה סמפל עוסק בברנדט האקסצנטרית, בעלת הדעות החריפות ובמאבקיה להשתלב עם הורים אחרים בבית הספר הפרטי, שכנותיה ומדי פעם בעולם כולו. זה מרגש להפתיע וספר שאני ממשיך להמליץ ​​עליו.

יום אחד, יום אחד, אולי ו מדבר הכי מהר שאני יכול - כשאני בלחץ, אני תמיד מוצא נחמה ב בנות גילמור . מכיוון ששני הספרים האלה הם של לורן גרהם, הם בערך כמו המקבילה לספר ההופעה הכל כך מוכרת. הרומן שלה יום אחד, יום אחד, אולי עוקב אחר שחקנית שאפתנית בניו יורק בשנות התשעים. וזה מקסים ומצחיק כמו שאתה מצפה שמשהו שלורן כתב. ספר הזיכרונות שלה מדבר הכי מהר שאני יכול פשוט מקסים לקרוא, מהיר ומהנה כאחד. זה כמו לשבת על כוס קפה גדולה עם חבר ותיק, עם הבונוס הנוסף ללמוד קצת מידע פנימי על ההופעות האהובות עליך (אם ההופעות האלה במקרה בנות גילמור ו הוֹרוּת ).

חנות הספרים 24 שעות של מר פנומברה ו שְׁאוֹר - לרומנים של רובין סלואן יש בהחלט את האיכות הסוחפת ההיא. ב מר פנומברה , אנו הולכים לאיבוד בעולם המחתרות של הספרים כשקליי, עובד בחנות הספרים, מנסה לגלות את סודות המעסיק שלו. ב שְׁאוֹר , אנו מגלים שוק מזון סודי כאשר לויס, מהנדסת תוכנה שהפכה לאופה, נצרכת ממשיכת הקסם של מנות ראשונות המחמצת שלה ומנסה בכל כוחה לשמור עליה בחיים. שני הרומנים מהירים וכולים הכולל קורטוב של ריאליזם קסום שבאמת יאפשר לך לברוח.

כולם מסתובבים בלעדיי? - ספר הזכרונות הראשון של מינדי קלינג הוא האהוב עלי. זה משעשע ומהיר. היא חולקת אנקדוטות מילדותה ומהקריירה המוקדמת שלה, רבות מהן קשורות למספר וכמה מהן מפתיעות. ספר קליל זה מנקה חיך כמו פרק בסיטקום האהוב עליך.

Love & amp Gelato - הרומן הזה קצת דומה לשווה של YA תחת שמש טוסקנה בכך שאירוע חיים עצוב ובלתי צפוי מוביל את גיבורנו לנסוע לטוסקנה, שם היא מגיעה לעצמה ואוכלת ארוחה טעימה אחרי ארוחה טעימה. כן, זה יגרום לך להיות רעב. הבונוס הנוסף של מעט תעלומה - כשלינה מנסה לחשוף כמה מסודות אמה - ישמור אותך להפוך את הדפים.

תאריך החתונה - הרומן של יסמין גילורי הוא ספר קומקום מהיר של קריאה. בכמה סצנות מהבילות יותר תשכח את הבעיות שלך, כך שתוכל להתמקד בפיתולים של מערכות היחסים ההופכות של אלקסה ודרו. זה משעשע ונטול בקלות.

הרשימה שלי נשענת עכשווית במידה רבה, אבל בהחלט יש מה לומר על איסוף ספר שאתה אוהב ואולי אפילו יודע בעל פה, וקלאסיקות יכולות לעבוד נהדר בשביל זה. הם כמו חבר ותיק, שמזמינים אותך הביתה בזרועות פתוחות. החלק הכי טוב? אתה יודע למה לצפות, ואתה יודע שתסתלק בהרגשה טובה יותר ומוכן לכבוש את הספר הבא, יהיה אשר יהיה.

מה הם כמה מנקה החיך האהוב עליך בספרים, עכשווי או קלאסי?

Top Ten Tuesday הוא מם בלוג שבועי מקורי שנוצר ב- The Broke and the Bookish אך מתארח כעת ב- The Artsy Reader Girl. אני משתתף בערך פעם בחודש, אבל בכל שבוע יש נושא ספרים חדש ומהנה לבלוגרים ליצור רשימות ספרותיות בנושא. אם אתה רוצה לדעת יותר על זה, בדוק את זה כאן.

פוסט זה מכיל קישורים שותפים. גילוי מלא פה .


הפכים נמשכים

עם המידע הזה ביד, נשארנו תוהים אם יש מחקר שמציע מנגנון שבאמצעותו חומרי ניקוי חיך יכולים לפעול. האם יש בסיס מדעי כלשהו לתמוך ברעיון כי חומרי ניקוי החיך משפיעים על תפיסת הטעם בפה שלנו, או שמא אנחנו רק נותנים לעצמנו הפסקה נפשית בין טעמים של מאכלים טעימים?

מחקר אחד, שפורסם בביולוגיה הנוכחית בשנת 2012 על ידי ד"ר פול ברסלין ועמיתים לעבודה ומדעני מדענים המזוהים עם מרכז החושים הכימיים של מונל בפילדלפיה, ומדאש מספק תחילת תשובה. ברסלין ועמיתיו בחנו את הרעיון של שתיית משהו בעל עפיצות גבוהה, כמו יין אדום, כמנקה חיך בזמן אכילת מזון שומני. בעיקרו של דבר, הם תהו האם יש משהו במסורת היין הניתן עם בשר אדום. הם גילו שכאשר נבדקים לגמו ממשקאות עוקצים מעט, כולל פתרונות המכילים תמצית זרעי ענבים או המרכיב החריף מתה ירוק (פוליפנול הנקרא אפיגלוקאטצ'ין gallate), בין נגיסות בשר מיובש ושומני, הטעימות והתפיסה של השומניות והעמידות הן נמוכות יותר מאשר בעת שתיית או אכילת הדגימות עם רק שטיפות מים ביניהן.

המחברים העלו תיאוריה כי ירידה זו בתפיסת השומניות תוך לגימת פתרונות עפיצים יכולה להיות מוסברת על ידי המנגנונים שבאמצעותם הפה שלנו תופס למעשה מזונות שומניים וחריפים. שניהם מעוררים תחושות מישושות, ולא תוססות (כלומר טעם). מזון עוקץ מרגיש יבש מכיוון שהתרכובות המעוררות תחושה זו נקשרות למעשה לחלבונים מסיסים ביור שלנו וגורמים לחלבונים לזרז, או להיפרד, מרוק. חלבונים אלה תורמים לאיכויות השימון של היריקה, ובלעדיהם הפה מקבל את התחושה הגסה והמחוספסת הזו. לעומת זאת, שומנים מתקשרים עם הפה שלנו על מנת לספק תחושה חלקה בעצם סיכה של הלשון, כמו גריז על שרשרת. המחברים הגיעו למסקנה כי פתרונות עפיצים הינם חומרי ניקוי חיך טובים למאכלים שומניים מכיוון שפיצול ושומניות יכולים להתנגד זה לזה מבחינה תפיסתית. & Rdquo

בהתבסס על מחקר זה, נראה כי חומר ניקוי החיך הטוב ביותר למאכל נתון עשוי להיות אינטראקציה עם החיך שלנו בצורה מנוגדת. . . ימין?


4. עוגיות תה ירוק

פריך וחמאתי עם טעם מאצ'ה מובהק, עוגיות תה ירוק הן למות!

Matcha, או אבקת תה ירוק, שימשה בבישול יפני במשך שנים, אך התהילה העולמית שלה החלה רק לאחרונה.

טעם מריר ואבקתי זה אולי לא מתאים לכולם, אבל באופן אישי אני יכול לקבל מספיק. אם אתה חובב מאצ'ה, העוגיות האלה הן חובה לנסות.

העוגיות המושרות במאצ'ה עמוסות גם בשבבי שוקולד לבן, מה שמעניק לך איזון הרמוני בין מתוק למר.

מלבד הטעם, המאצ'ה מעניק גם לעוגיות גוון ירוק למדי, מה שהופך אותן לאידיאליות לחג המולד.


סורטים מנקים חיך מרעננים

ניקוי חיך הוא דרך יוקרתית לומר קצת משהו כדי לנקות את הטעם בפה בין המנות, למשל בין קורס פירות ים למנת בשר.

בדרך כלל זה משהו מרענן כמו סורבה שמאפס את בלוטות הטעם כדי להכין אותן לקראת המתקפה הבאה.

כל מנה צריכה להיות כף או שתיים בלבד ואפשר להגיש אותה בכוסות קטנות או בכוסות יין קטנטנות. התחילו להכין את הסורבה יום לפני, צלחו אותם ופשוט הוציאו אותם מהמקפיא בעת הצורך. אתה יכול לקנות כוסות חד פעמיות במכולת שלך.

מתכון זה יכין מספיק סורבה של קיווי ולימון וסורבה לימון ונענע ל -20 מנות קטנות לפחות.


זמן הכנה : 10 דקות
זמן בישול : 5 דקות בתוספת צינון לילה
עושה : 20 מנות

רכיבים
450 מ"ל מים
180 גרם סוכר
3 פירות קיווי
מיץ משתי לימונים
1 כף מנטה קצוצה דק
מיץ משני לימונים
1 כף גרידת לימון


רשימת המרכיבים

שיטה

מקלפים את 2 הלימונים ונותנים לקליפות לספוג ב -1.7 כוס (400 גרם) מים קרים למשך שעתיים לפחות (או אפילו טוב יותר, למשך הלילה).

לאחר מכן סוחטים 2 או 3 לימונים למיץ שלהם.

לאחר שהקליפות התרכזו, מוסיפים מיץ לימון סחוט טרי.

מסננים ישירות לסיר טפלון.

מערבבים פנימה את העמילן במהירות וברציפות בעזרת מטרפה עד שעמילן התירס נמס מבלי ליצור גושים.

מעבירים את הסיר לכיריים ומבשלים על אש גבוהה עם הסוכר תוך הקצפה רציפה.

מחלקים את הנוזל לכפור הלימון ל -4 כוסות ומצננים לטמפרטורת החדר. לאחר מכן כסו את הכוסות בניילון בדרגת מזון והעבירו אותן למקרר לצינון למשך 4 שעות לפחות.

מגישים כרצוי עם עלי נענע, פרוסות לימון, פיסטוקים או פרחי יסמין.


מאכלים המנקים את החיך

חומרי ניקוי לחיך הם מאכלים המסירים את עקבות הדבר האחרון שאכלת מהפה ומרעננים את בלוטות הטעם שלך. מסעדות מהודרות בדרך כלל מגישות חומרי ניקוי חיך בין כל מנה של הארוחה, כך שבלוטות הטעם שלכם יוכלו ליהנות מהמנה הבאה ללא התערבות של טעמים מתמשכים מהמנה האחרונה. הם מוגשים גם בטעימות אוכל או יין מקצועיות, כך שהאנשים יוכלו לשפוט את טעמו של כל דגימה בעצמו. חומרי ניקוי לחך יכולים להיות שימושיים גם בבית, לניקוי החיך אם אכלתם משהו לא נעים או חריף, או כדי לשפר את טעם האוכל שאתם עומדים לאכול.

*תמונות באדיבות: © Shutterstock ו- Thinkstock/Getty Images

מאכלים המנקים את החיך

אם אכלת משהו חריף, הימנע משתיית מים מכיוון שהדבר רק יחמיר את תחושת הצריבה. שתו מעט חלב במקום זאת, שכן מחקרים הראו שחומצות השומן בחלב מנטרלות חריפות. חלב גם מנקה את החיך לאחר שאכלת מזונות המכילים תכולת שומן גבוהה.

למידע נוסף על אכילה בריאה: יתרונות בריאותיים של שתיית חלב

מאכלים המנקים את החיך

קרקרים, או ופלים פשוטים עשויים מים וקמח, יעילים מאוד בניקוי החיך. ניתן להשתמש בהם כדי להיפטר מכל הטעמים בפה, כולל חריף, מצנן, שומני, מריר, עפיצות או מתוק.

למידע נוסף על אכילה בריאה: האם שבבים בריאים באמת בריאים?

מאכלים המנקים את החיך

לחם ומים

השילוב של לחם ומים הוא חומר לניקוי חיך שימושי, כיוון שיש סיכוי גבוה יותר שיהיה לך בבית מאשר קרקרים. הלחם סופג את הטעמים מהפה בזמן שהמים שוטפים אותם.

מאכלים המנקים את החיך

אתה יכול אפילו ללעוס על פיסת סלרי לניקוי החיך שלך, מכיוון שהמרקם המחוספס של הירק הזה מגרד את הטעמים המתעכבים על הלשון שלך. למעשה, סלרי אפילו מומלץ כאמצעי למניעת הליטיזיס, מכיוון שהוא מקרר את החיידקים המתעכבים על השיניים והלשון.

למידע נוסף על אכילה בריאה: 14 סיבות למאנש על סלרי

מאכלים המנקים את החיך

לתפוחים יש תכונות ניקוי חיך דומות לסלרי. מעניין ששני המאכלים הללו אפילו מרעננים את הנשימה ומומלצים כתחליף למקרה שתקועים ללא מברשת שיניים, מכיוון שהם מנקים לא רק את החיך אלא גם את החניכיים והשיניים.

מאכלים המנקים את החיך

מי לימון

מסעדות משובחות מגישות בדרך כלל סורבה לימון בין המנות לניקוי החיך, אך לא מעשי להשאיר אותו בבית כל יום, אלא אם כן אתם עורכים ארוחת ערב ורוצים להרשים את האורחים שלכם. במקום זאת, אתה יכול לקחת קיצור דרך ולהשתמש במים עם קורטוב של ליים או מיץ תפוזים טרי כדי לנקות את החיך.

למידע נוסף על אכילה בריאה: עבור לתה לימון לירידה במשקל

מאכלים המנקים את החיך

תה ירוק הוא עוד חומר ניקוי לחיך, אותו ניתן לשתות בין הארוחה או לאחריה. אל תבשלו אותו חזק מדי, במקום לשמור אותו קליל ולהוסיף מעט ממתיק במידת הצורך.

מאכלים המנקים את החיך

ג'ינג'ר כבוש

ג'ינג'ר כבוש מוגש בדרך כלל במסעדות יפניות על מנת לטהר את החיך בין מנות סושי, אך במקרה הוא מרכיב מצוין גם במשקי בית הודיים. אתה יכול להכין בעצמך על ידי כבישת פרוסות ג'ינג'ר בחומץ וצריכתו בין המנות.

למידע נוסף על אכילה בריאה: כיצד להשתמש בג'ינג'ר לבריאות טובה יותר


קוקטיילים בהשראה איטלקית

צילום אינגלס

אין כמו לגימה של קמפרי מריר בנעימים או סגרופינו לימוני ומטהר חיך לפני ארוחה איטלקית. החל מסטנדביס ישנים כמו נגרונים ועד פיתולים חדשים לגבי קלאסיקות איטלקיות, ריכזנו את מתכוני הקוקטיילים האהובים עלינו בהשראת איטלקית.

כשזה מגיע לקוקטיילים איטלקיים, זה לא הופך להיות הרבה יותר קלאסי מהנגרוני. המשקה, שנוצר לראשונה עבור הרוזן קמילו נגרוני בשנת 1919 בקפה קאזוני בפירנצה, הוא פשוט תערובת של חלקים שווים של קמפרי, ג'ין וורמוט מתוק. המשקה המתקבל הוא מריר, מעט מתוק, וגוון ורוד מהמם.

מהבסיס הפשוט הזה יכול לבוא יקום של וריאציות. החלפת הג'ין ליין מבעבע, שהתרחש לראשונה בבר באסו במילאנו בשנת 1968, יוצרת negroni sbaliagto, או#8220 negroni פגום. ” כדי להכין בולווארדייה, הג'ין מוחלף בבורבון.

שינוי נוסף של תבנית negroni מייצר אפילו יותר משקאות. הקונטסה הקמפרי והוורמוט המתוק לאפרול והוורמוט היבש, בעוד שהנגרוני הענברי מחליף את המרכיבים האלה בבראוליה ולילט.

קוקטייל איטלקי קלאסי נוסף הוא הבליני, תערובת של מחית אפרסק ויין מבעבע. אנו אוהבים להעצים את טעם האפרסק על ידי הוספת ברנדי אפרסק. לקבלת וריאציה סתווית, מערבבים פרוסקו עם סירופ סיידר מוגמל וודקה תאנה.

אם אתה רוצה משהו מרענן, נסה את sgroppino-שילוב דלוח של סורבה לימון, וודקה ופרוסקו הנפוץ באיטליה כמנקה חיך, קינוח או משקה לפני ארוחת הערב. הקצפה של המרכיבים יוצרת חירוף צונן וקצף.

מצא את כל המשקאות האלה ועוד באוסף הקוקטיילים הנהדרים בהשראת איטליה.

נגרוני

הקוקטייל הקלאסי הזה לא יכול להיות פשוט יותר - הוא יכול אפילו לחלק ג'ין, קמפרי וורמוט מתוק.

אמריקנו

הקוקטייל האיטלקי מהמאה ה -19 מילאנו-טורינו כלל מורמוט מתוק מרי קמפרי ומרטיני. אומרים שמטיילים אמריקאים העדיפו את האפריטיף שלהם עם מי סודה, ולכן מילאנו-טורינו עם סודה נודע בשם האמריקאי.

קונטסה

הקונטסה, יצירה מודרנית של ג'ון גרטן, הברמן במשקה בוסטון, מחליפה שניים משלושת המרכיבים של Negroni: Campari מוחלפת באפרול הבהיר והכתום יותר ותפוח הוורמוט היבש למתוק. זה יותר דומה לבת דודו השלישי של נגרוני מאשר לצאצא ישיר.

חבילה גדולה של Negroni Sbagliato

חבילה גדולה של Negroni Sbagliato

קוקטייל Boulevardier

בווריאציה של negroni, ג'ין מוחלף לבורבון. קבלו את המתכון לקוקטייל Boulevardier »

ענבר נגרוני

החלפת הוורמוט המתוק המסורתי של Negroni עם Lillet והקמפרי עם בראוליו, אמרו איטלקי צמחי מרפא, מעניקה טוויסט זה לקוקטייל הקלאסי גוון ענברי עשיר וקצה עסיסי נעים.

Negroni Sbagliato

הווריאציה התוססת הזו של נגרוני, ששמה פירושו “ התפתל, ” הומצאה בבר באסו במילאנו בשנת 1968 כאשר ברמן הכניס בטעות יין נתזים למשקה במקום ג'ין. זוהי בחירה מצוינת לקוקטייל בראנץ '.

חבר ותיק

אצל בן דודו של negroni, הג'ין מוחלף בוויסקי שיפון. קבלו את המתכון לאולד פאל »

אל קפונה

צאצא ישיר של הנגרוני, אל קפונה (יצירה של הברמן ברוקלין ג'ון בוש) מערבב קמפרי, וויסקי וורמוט ליצירת משקה הוויסקי הקיצי המושלם. התוצאה כבדה על הוויסקי (בוש מעדיף שיפון לוהט כמו ווילט), עם חצי יותר ורמוט (כמו קרפנו אנטיקה כהה וחריפה).

שפריץ

השפריץ נמצא בכל רחבי איטליה, הוא קוקטייל ונציאני קלאסי של פרוסקו מעורבב עם אפריטיף מריר ומי סודה.

גרוגפינו

Sgroppino, שילוב דלוח של סורבה לימון, וודקה ופרוסקו, נפוץ באיטליה כמנקה חיך, קינוח או משקה לפני ארוחת הערב.

קנאלה טורינו

אפריטיף מרענן זה הוא תערובת של אפרול, ורמוט יבש ושנייה משולשת.

בליני

הבליני המסורתי מיוצר בפירה אפרסק לבן ויין מבעבע, אך תוספת של ברנדי אפרסק מעצימה וממתיקה את הקוקטייל.

רוסיני

נופש נפלא של הבליני, הרוסיני מחליף תותים באפרסקים לבנים ופרוסקו בשמפניה. קבלו את המתכון לרוסיני »

סתיו בליני

עוד לקרוא

20 קוקטיילים אביביים מוארים ומרעננים שיברכו את העונה

המשקאות האלה מלאים במרכיבים עונתיים טריים, וזו הדרך המושלמת לצלצל באביב.


צפו בסרטון: EVERYDAY MAKE UP u0026 SKIN CARE ROUTINE. Vitiligo Talk . Ananda Uberti (אוגוסט 2022).