אַחֵר

גליל במילוי פודינג וניל

גליל במילוי פודינג וניל


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

הפרדתי את הביצים, ערבבתי את החלמונים עם הממתיק, את המהות ואז הוספתי את היוגורט, המיץ ובסוף הסובין יחד עם אבקת האפייה. בקערה נוספת טורפים את החלבונים באבקת מלח ובעזרת כף שילבתי אותם קלות על הרכב החלמון.

שמתי את הבצק שהתקבל בתבנית הכיריים, בה הנחתי נייר אפייה, והכנסתי הכל לתנור שחומם מראש למשך 20 דקות על אש בינונית.

כשהיא אפויה הוצאתי את המגש, נתתי למשטח להתקרר מעט ואז הפכתי אותו על מגבת מטבח, פרשתי את הנייר בעדינות וגלגלתי אותו היטב. השאירו אותו כך עד שיתקרר לגמרי.

בינתיים המשכתי להכין את הפודינג. ערבבתי את אבקת הפודינג עם הממתיק ו -4 כפות מיץ, והשארתי את הסיר בסיר. כשהמיץ התחיל לרתוח שמתי את תערובת הפודינג וערבבתי אותה עד שהיא מסמיכה.

אפשר להחליף את המיץ בחלב 0.1%. מכיוון שלא היה לי קולה בבית, השתמשתי בקולה 0. בכל מקרה יוצא טוב מאוד.

השארתי את הפודינג שהתקבל להתקרר, ואז מילאתי ​​את החלק העליון, גלגלתי אותו, הנחתי אותו בניילון נצמד ונתתי לו להתקרר. השארתי אותו במקרר עד למחרת, אבל 3-4 שעות מספיקות.

לקישוט ערבבתי כפית קקאו מושרשת עם כף ממתיק ומים חמים כ -3 כפות.

ניתן לצרוך אותו החל מתקופת השייט, ואם ממלאים אותו בגבינת שמנת ומוותרים על קישוט הקקאו, אפשר לצרוך אותו גם בתקופת התקפה.

תיאבון בריא!


פודינג משובח עם גבינה ושמיר

& Icirc & # 539 אני חייב:
12 או 259
4 כפות f & # 259in & # 259
50 גרם sm & acircnt & acircn & # 259
100 גרם מסקרפונה br & acircnz & # 259
200 גרם telemea de vac & # 259
2 רגל & # 259turi m & # 259rar
מלח פלפל
בזיליקום ירוק
2 ro & # 537ii
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
טורפים היטב את הביצים בעזרת קורט מלח ופלפל. מוסיפים את הטלמו, גבינת המסקרפונה, השמנת החמוצה, הקמח והבשר הטחון. כדי להפוך את הפודינג לתפוח מאוד, כדאי לערבב את הרכב עם הבלנדר או המיקסר.
לאחר שהתערבב היטב, יוצקים את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור, באמבט אדים, במגש אחר גבוה יותר. 259, מלא במים. על אש נמוכה, לאחר האפייה, הראש יהפוך לצבע חם, ויתקרר לטמפרטורת החדר.
שטפו את הקוביות האדומות שלכם. פודינג עם br & acircnz & # 259 & # 537i m & # 259rar או לקשט אותו בעגבניות חתוכות לקוביות ועלי בזיליקום טריים.

הכנה: 45 דקות אפייה: 30 דקות
Re & # 539et & # 259 de Codrin Ursachi, Bac & # 259u

היכנסו לכאן ותגלו מתכון טעים.


הַדְרָכָה

להכנת פודינג האורז: קודם כל מקפיצים את הפרג עם חצי החמאה במחבת ומניחים לצינון.

במחבת מטגנים במהירות את האורז עם שאר החמאה. מוסיפים את החלב, הסוכר, תערובת ה- Veggy Sweet והעיסה ממקל וניל בורבון.

מביאים את האורז לרתיחה, תוך ערבוב מתמיד, עד שהאורז מבושל ויש לו עקביות של עיסה. מורידים את הסיר מהאש ומוסיפים את הפרג.

להכנת הקומפוט: חותכים את התותים לארבע ופורסים את הבננה. מחממים סיר ומקרמלים סוכר.

מוסיפים תותים, משתמשים במעט מיץ לימון כדי לזלף את התבנית ולבשל 10 דקות.

מוסיפים חתיכות בננה ותערובת Veggy Sweet, מערבבים היטב ולאחר 1-2 דקות מורידים את המחבת מהאש. להגשה יוצקים את הקומפוט על פודינג האורז ונהנים.


מתכון צום. גליל צום במילוי פשטידת דלעת מקורמלת

רולדת הצום הזו, ריחנית מאוד, צבעונית וטעימה, במילוי פשטידת דלעת מקורמלת, פשוט מושלמת להשביע את התשוקה למתוקים, בתקופות צום ועוד!

גליל צום במילוי פשטידת דלעת מקורמלת

עם בצק מחמצת, מעט צבעוני מעוגת הדלעת הוסיף ועם קרם טעים, בטעם נעים וצבעוני מאוד, אין מצב שלא תוכלו לכבוש קינוח כזה צום!

גליל צום במילוי פשטידת דלעת מקורמלת

מצרכים לצום רולדת פאי דלעת מקורמלת:

  • לבצק:
  • 150 מ"ל שמן
  • 150 מ"ל חלב סויה
  • 50 גרם פשטידת דלעת מגוררת
  • 500 גרם קמח
  • 100 גרם סוכר
  • 7 גרם שמרים יבשים
  • קורט מלח
  • 1 כפית תמצית וניל
  • למילוי:
  • 500 גרם פשטידת דלעת מגוררת
  • 100 גרם סוכר
  • 1/2 כפית קינמון

הכנה גליל צום עם פשטידת דלעת מקורמלת

אנו מתחילים במילוי של דלורית, שיהיה לי זמן להתקרר.
אנו מנקים את הדלעת ומניחים אותה על הפומפיה הגדולה, ואז מערבבים אותה עם הסוכר, ומקרמלים אותה על האש, עד שהיא חודרת היטב.
אנו מוסיפים גם קינמון, לטעום ולהשאיר להתקרר.
בינתיים אנחנו מתכוננים בצק מגלגל & icircn שאליו נוסיף מעט דלעת.
מנפים את הקמח לקערה ומערבבים עם המלח והסוכר.
אנו יוצרים מודעה ו acircncitura באמצע, שם נניח את השמרים וכפית סוכר. יוצקים מעט חלב סויה חם ומערבבים עד שמערבבים את השמרים עם הסוכר ומעט קמח.

אנו מכסים את הקערה ומשאירים אותה כך עד שהשמרים מופעלים, ואז מתחילים לשפוך, בהדרגה, את שמן הסויה והחלב, חמים, לערבב היטב את כל המרכיבים.
ללוש בצק לא יציב במיוחד, אבל לא דביק. אנו משאירים את הבצק ל- גליל צום במילוי פשטידת דלעת מקורמלת מותסס למשך 15-20 דקות, מה שמכפיל את עוצמת הקול.
אנו מחלקים את הבצק לשני חלקים, כמו גם את מילוי הדלעת.
מורחים את הבצק על שני דפים בעובי 2 ס"מ ומורחים עליהם את המלית.
אנחנו מגלגלים אותם, לא מהודקים במיוחד, ומעבירים אותם לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
אופים את הפלאים לחמניות צום ממולאות בפשטידת דלעת מקורמלת, למשך 30-35 דקות, בחום של 180 מעלות, או עד שהם משחימים ואופים היטב, תלוי בתנורים.

תנו להם להתקרר, אבקנו אותם באבקת סוכר בטעם וניל ופורסים אותם.


גליל קצף אוכמניות

למד כיצד להכין גליל טעים במילוי אוכמניות בהירות וקצפת.

מפרידים את הביצים. טורפים את החלבונים עם קורט מלח. מערבבים את החלמונים עם 5 כפות סוכר. מוסיפים את השמן בחוט דק, ואז את הקצף לבן הביצה. יוצקים את הקמח המעורב באבקת אפייה בגשם לקבלת בצק עוגת ספוג רך.

מוסיפים את אבקת הקקאו בגשם. אופים ואופים בתבנית שטוחה ונמוכה.

לאחר כ -25 דקות בודקים את הבצק ומוציאים אותו מהתנור על מגבת לחה כך שניתן יהיה לגלגל אותו.

עד שהבצק מוכן מכינים את קצף האוכמניות.

מקציפים בבלנדר את הקצפת עם האוכמניות. מוסיפים סוכר במידת הצורך, ואז מסירים את השמנת וטורפים במיקסר עד להכתמה.

משמנים את הבצק בקרם האוכמניות ומרדדים אותו קלות בעזרת המגבת.

מכינים את ציפוי השוקולד על ידי המסת השוקולד הביתי עם תמצית הוניל על ביין מארי. יוצקים את הסרום על הגליל ומניחים לו להתקשות.


עוגה פשוטה עם קרם פודינג ושמנת & # 8211 קינוח קל להכנה לעקרות בית

כל עקרות הבית אוהבות קינוחים פשוטים. עוגת פודינג וקצפת היא קינוח כזה. המתכון מוסבר שלב אחר שלב בשורות להלן. נסו אותו ותיהנו מטעמו הטעים.

מרכיבי בצק:

  • 600 גר 'קמח
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 300 גר 'חמאה, 2 חלמונים
  • 100 גר אבקת סוכר
  • 200 מ"ל שמנת נוזלית לקצפת

מרכיבי הקרם:

  • 600 מ"ל מים
  • 600 מ"ל חלב, 4 שקיות פודינג וניל
  • 200 גר סוכר
  • 400 מ"ל קצפת
  • 2 שקיות קצפת

אופן ההכנה:

מכינים את הבצק להתחלה. מנפים קמח חיטה עם אבקת אפייה לקערה גדולה. מוסיפים חמאה, אבקת סוכר, חלמונים ושמנת נוזלית. מערבבים היטב לאיחוד המרכיבים.

מחלקים את הבצק ל -6 חלקים שווים. אופים, אחד אחד, כל נתח בצק על גב תבנית אפייה, במשך כ-12-15 דקות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.

בזמן שדפי הבצק מתקררים מכינים את השמנת. מערבבים את פודינג הוניל עם החלב. מרתיחים מים עם סוכר, ואז מוסיפים פודינג. מערבבים עד שהוא מסמיך. אנחנו לוקחים את הפודינג מהאש ונותנים לו להתקרר.

בזמן שהפודינג מתקרר מקציפים את השמנת עם המקרק עד לקבלת קצפת יציבה. לאחר מכן מוסיפים פודינג קר, כף אחר כף, בקצפת. מערבבים עד לקבלת קרם דק וחלק.

משמנים 5 דפי בצק בשמנת ומניחים זה על זה. בסוף מוסיפים את דף הבצק האחרון ומפזרים אבקת סוכר מעל. מכניסים את העוגה למקרר ל -3 שעות לפחות, ולאחר מכן נוכל לחתוך אותה ולהגיש. תיהנה עם יקיריך והגדל את הבישול שלך!


וִידֵאוֹ: מתכון לקרמשניט נפוליאון,עם קרם קצפת וניל,מעולה עם בצק קראנצי במיוחד בקלי-קלות-הערוץ המקורי (יולי 2022).


הערות:

  1. Necage

    בנושא מאוד מעניין שלי. הציעו לכולם להשתתף באופן פעיל בדיון.



לרשום הודעה