שתייה

משקה ג'ינג'ר לימון

משקה ג'ינג'ר לימון

החומרים

  1. שורש זנגביל 1 חתיכה
  2. מיץ לימון עם 1-2 לימונים
  3. דבש 3-4 כפות
  4. מים ליטר 1
  5. בזיליקום (נענע או עשב ארומטי אחר) כמה עלים
  • מרכיבים עיקריים לימון
  • מגיש 4 מנות

מלאי:

כד, בלנדר, גזה.

בישול:

שלב 1: הכינו את החומרים.


סוחטים את המיץ מהלימונים. בעזרת מסחטה מיוחדת או פשוט לחתוך אותם לשניים ולאלץ את העיסה בעזרת מזלג.

קולפים את שורש הג'ינג'ר וחותכים לקוביות קטנות.

שלב 2: מערבבים את החומרים.


שמים פרוסות ג'ינג'ר, מיץ לימון, דבש ומים בבלנדר. סוגרים את מכסה המכשיר וטוחנים הכל היטב עד שהמשקה הופך הומוגני.
לוקחים בד גבינה, מקפלים כמה שכבות ומשתמשים בו כדי לסנן את התערובת המתקבלת כך שהלימונדה תהיה שקופה.
מוסיפים עלי בזיליקום ומגישים.

שלב 3: הגישו משקה לימון-ג'ינג'ר.


הגישו משקה לימון-ג'ינג'ר מקורר. ניתן להוסיף קרח ועוד דבש למתיקות נוספת.
תאבון טוב!