חטיפים

ביצים מטוגנות עם בייקון

ביצים מטוגנות עם בייקון

מרכיבים להכנת בייקון וביצים

  1. בייקון מעושן 100 גרם
  2. חמאה 2 כפות
  3. 1/8 כפית פלפל
  4. 5 ביצים
  • המרכיבים העיקריים: בייקון, ביצים
  • מגיש 2 מנות

מלאי:

מחבת, מרית.

בישול:

שלב 1: מטגנים את הבייקון.


ממיסים את החמאה במחבת ומניחים בה פרוסות דקות של בייקון מעושן.

ומטגנים משני הצדדים עד שהבייקון מקומט ומכוסה בצבע זהוב בהיר.

שלב 2: להוסיף ביצים לבייקון.


כאשר הבייקון מטוגן, שברו בעדינות את הביצים מלמעלה. כדי שהכל יסתדר כמו שצריך, אני שוב שובר את הביצים לצלחת ואז שופך אותן למחבת לוהטת ומלחשת.

שלב 3: מטגנים ביצים מטוגנות עם בייקון.


מטגנים עד לתפיסת החלבון לחלוטין. אם אתם לא אוהבים את החלמון הנוזלי, בישלו את הביצים המטוגנות עוד מעט, מכסים אותה במכסה. פלפל בסוף, אל תמליחו, מכיוון שיש מספיק מלח בבייקון המעושן, ומגישים.

שלב 4: מגישים את הבייקון והביצים.


מגישים ביצים מקושקשות עם בייקון לקפה. זו ארוחת בוקר נפלאה, לבבית, אמנם שומן, אבל ארוחת בוקר כל כך טעימה. אבל ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום, היא רק צריכה להיות טובה.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- אתה יודע מה עוד נהדר לביצים מקושקשות? עירית, קוצצים אותה דק ומקשטים במנה המוגמרת.