מרכיבים להכנת מתכון עוף מדהים בג'לי תפוז
- עוף 1 ק"ג
- תפוזים 3 יח '.
- סוכר 100 גרם
- 4 שום שיניים.
- רוטב סויה 3 כפות
- חרדל מוכן 2 כפות.
- מלח כרצונך.
- המרכיבים העיקריים עוף, תפוז
- מגיש 7 מנות
- מטבח עולמי
מתכון זה תקף למנות גורמה.
בישול:
שלבי בישול:
1. תפוזים חתוכים לקוביות, הרתיחו בכמות קטנה של מים עם סוכר למשך מספר דקות לאחר הרתיחה.
2. טוחנים את השום, מוסיפים אליו רוטב סויה וחרדל.
3. מערבבים תפוזים מבושלים ורוטב מבושל.
4. נתחי עוף מניחים בתבנית ויוצקים פנימה מסה כתומה.
5. הטופס מכניס לתנור בחום של 210 מעלות למשך 60-75 דקות.
תאבון טוב!
