אחר

פסטה עם עשבי תיבול

פסטה עם עשבי תיבול


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מצרכים לבישול פסטה עם עשבי תיבול

  1. פסטה 250 גרם
  2. בצל 100 גרם
  3. שמן צמחי (קוקוס) 1 כף
  4. כרוב מתולתל (קייל) 250 גרם
  5. מים 1/2 כוס
  6. שמנת חמוצה 18% 4 כפות
  7. פלפל קאיין לפי הטעם
  8. מיורם מיובש לפי הטעם
  9. מלח לפי הטעם
  10. טחון פלפל שחור גרוס לפי הטעם
  11. בצל ירוק לפי הטעם
  • המרכיבים העיקריים: כרוב, בצל, פסטה
  • חלק 3-4

מלאי:

מחבת, מחבת, מסננת, כף מחוררת, קרש חיתוך, מרית, כף.

בישול:

שלב 1: הרתיחו את הפסטה.


מניחים מיד את הפסטה המבושלת. מבשלים אותם במים מומלחים, בהתאם להוראות שעל האריזה (שם יצוין זמן הבישול). ואז מסננים את המים מהפסטה ומשאירים אותם למסננת לעת עתה. ועדיף להקפיד על השלבים הבאים של המתכון באותו זמן שהם מבשלים, כך שתחסוך זמן.

שלב 2: לטגן את הבצל.


קולפים את הבצל, חותכים לקוביות קטנות ושולחים לתבנית עם שמן קוקוס חם. טוסט, תוך ערבוב, על אש בינונית עד להזהבה.

שלב 3: שוטפים את הכרוב.


בזמן שהבצל מטוגן, שוטפים ומייבשים את עלי הכרוב ואז חותכים אותם לחתיכות קטנות יותר.

שלב 4: כרוב תבשיל עם בצל.


מוסיפים כרוב לבצל ומטגנים הכל יחד דקה בערך.

ואז להוסיף מים ולבשל מתחת למכסה על אש נמוכה במשך 5-6 דקות. זכור לבדוק את הירוקים ולערבב אותם מדי פעם.

שלב 5: להוסיף את השמנת החמוצה.


הוסף שמנת חמוצה, פלפל קאיין, מלח, פלפל שחור, מיורן.

מערבבים היטב מבלי להוריד מהאש.

שלב 6: להוסיף את הפסטה.


מוסיפים פסטה מוכנה לתבנית לבצל וכרוב ומערבבים היטב. בדוק אם אתה עדיין צריך מלח ופלפל, ומתבל את הפסטה בבצל ירוק קצוץ דק. מחממים הכל יחד על אש נמוכה ומגישים.

שלב 7: מגישים פסטה עם עשבי תיבול.


ניתן להגיש פסטה עם עשבי תיבול פשוט עם סלט של ירקות טריים או עם כרוב כבוש, ולמי שאוהב נוכחות של בשר בצלחת, הם יכולים להוסיף את הפסטה לפרוסה של משהו משביע יותר. בכל מקרה יהיה טעים.
תאבון טוב!