וידאו

5 מתכונים לממתקים תוך 5 דקות

5 מתכונים לממתקים תוך 5 דקות

החומרים

קינוח אבוקדו ובננה

  1. אבוקדו 1 pc.
  2. 1 בננה

פירות יבשים וממתקי אגוזים

  1. אגוזי מלך 200 גר '.
  2. שזיפים מיובשים 150 גר '.
  3. דובדבנים מיובשים עם סוכר 50 גר '.

קאפקייק בכוס

  1. ביצים 1 pc.
  2. סוכר 1.5 כפות
  3. חלב 3 כפות
  4. שמן צמחי 3 כפות
  5. קמח 3 כפות עם שקופית!
  6. אבקת אפייה 0.5 כפית קקאו - 1 כפית

בננות בבלילה

  1. בננות 3 יח '.
  2. קפיר 200 מ"ל.
  3. קמח 120-150 גר '.
  4. מלח 1/4 כפית
  5. סוכר 1.5 כפות
  6. סודה 1/4 כפית

מקלות בצק עלים

  1. בצק עלים 500 גר '.
  2. פטל 50 גר '.
  3. בננה 50 גר '.
  4. עמילן 1 כף
  5. חלמון ביצה 1 pc.
  6. חלב 1 כף
  7. אגוזי מלך 30 גר '.
  • מרכיבים עיקריים

בישול:


1. קינוח אבוקדו ובננה

מקציפים את האבוקדו הקלוף עם בננה במסה הומוגנית.

2. ממתקים מאגוזים ופירות יבשים

בעזרת בלנדר, טוחנים אגוזי מלך ושזיפים מיובשים (), אם השזיפים מיובשים, שפכו עליה מים רותחים והשאירו למשך 10 דקות. אני קוטע הכל בצורה די דקה, אבל לא למסה הומוגנית, אבל כדי שיישארו חתיכות קטנות. דובדבנים יבשים חתוכים לחתיכות קטנות. מערבבים את כל החומרים יחד. זה צריך להיות מסה פלסטית. כדי למחוץ את עלי הכותרת של השקדים, קוצצים ביד. יוצרים כדורים מהמסה המוכנה, מגלגלים פנימה את עלי הכותרת של השקדים ולחצו עם הידיים כדי שלא יתפוררו. מלאו את תבנית הקרח הסיליקון במסה שנותרה, שלחו את התבנית עם ממתקים למקפיא למשך 20-30 דקות, כך שניתן יהיה להסיר אותה בנוחות.

3. קאפקייק בכוס

מערבבים את כל החומרים בקצפת יד.

משמנים את התבניות בשמן צמחי. ממלאים את הבצק בחצי ומבשלים במיקרוגל בהספק מרבי (יש לי 800 וואט.) 3 דקות! הקאפקייק רך, נקבובי, עם טעם שוקולד עשיר!

4. בננות בבלילה

מערבבים את הביצה, הקפיר, המלח, הסוכר, הסודה. ערבוב. מוסיפים קמח. ערבוב.

חותכים בננות לעיגולים.

טובלים כל אחד בבצק ומטגנים במחבת עם שמן צמחי עד שהם שחומים משני הצדדים. זה נוח לעשות עם 2 מזלגות. הסר על מגבות נייר. ניתן להשלים אותו עם סוכר הדובדבן.

5. מקלות בצק עלים במילוי

הורגו פטל ובננה בבלנדר, הוסיפו עמילן וערבבו. אפשר להוסיף סוכר לפי הטעם. במתכון זה לא ניתן להשתמש בבננה.

הנחתי בצק עלים על גבי תבנית מרופדת בנייר כסף. מורחים את המלית מלמעלה בשכבה לא עבה על כל המשטח.

הדף את אותם סדיני בצק עלים. משמנים בחלמון מנער עם 1 כף. חלב. חותכים לרצועות בעובי 1 ס"מ. מפזרים אגוזי מלך קצוצים בבלנדר מעורבב עם סוכר לפי הטעם. יוצרים את צידי הנייר כך שהמלית לא תדלוף החוצה ולא תידבק.

אופים בתנור בחום של 180 * צ 'עד לבישול.