וידאו

קינוח גבינה

קינוח גבינה

החומרים

  1. גבינת קוטג '275 גרם
  2. חלב 150 מ"ל
  3. פתיתי קוקוס 20 גרם
  4. קקאו 10 גרם
  5. ג'לטין 10 גר '
  6. משמשים מיובשים, תמרים לפי הטעם
  • המרכיבים העיקריים: חלב, קוטג ', קקאו ושוקולד
  • מגיש 4 מנות

מלאי:

תבניות לקינוח, קרש חיתוך, סיר

בישול:

חותכים משמשים מיובשים ותמרים לחתיכות קטנות.

הוסף ג'לטין לחלב. יש לחמם חלב עם ג'לטין עד להמסת הג'לטין, אך אל תרתיח.

הוסף "חלב ג'לטין" לפירות היבשים.

מערבבים גבינת קוטג 'עם קוקוס וקקאו, ואז עם תערובת פירות חלב ומערבבים היטב.

מחלקים את התערובת לתבניות ומצננים עד שהג'לטין מתקשה.