דגים

פילה בקלה אפוי

פילה בקלה אפוי


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

החומרים

  1. פילה בקלה 3 יח '. 150 גרם כל אחד
  2. מוצרלה 200 גרם
  3. עגבניות 3 יח '.
  4. פסטו 100 גרם
  5. חבורת בזיליקום
  6. שמן זית לפי הטעם
  7. מלח לפי הטעם
  8. פלפל לפי הטעם
  • המרכיבים העיקריים: בקלה, עגבנייה
  • מגיש 3 מנות

מלאי:

תבנית אפייה, סכין, תנור

בישול:

שלב 1: הכינו את פילה הבקלה ומרכיבים אחרים.


צריך להפשיר פילה בקלה ולייבש עם מגבות נייר. מלח, פלפל.
חולפים עגבניות עם מים רותחים, קולפים וחותכים לפרוסות.
מוציאים את המוצרלה מהמלחה וחותכים לעיגולים.

שלב 2: אופים קפרזה מפילה בקלה אפוי.


הגדר את התנור להתחמם 180 מעלות.
משמנים תבנית עם שמן צמחי. מברישים פילה בקלה משני הצדדים ברוטב פסטו. פרשו את חתיכות הפילה כך שלא ייגעו זו בזו.

מעל הפילה מניחים תחילה את העגבניות ואחר כך את המוצרלה. מלח, פלפל.

אופים בתנור שחומם מראש ל 20-30 דקות. יש להמיס את הגבינה ולהאפות את פילה הקלה.

שלב 3: הגישו את הקפרזה מהפילה בקלה אפוי.


הגישו את קפרסה של פילה בקלה אפוי חם לשולחן. אפשר לאכול עם פירה או סתם עם לחם. טעים, קל לאכילה!
תאבון טוב!