אחר

ירקות אפויים פרמזן

ירקות אפויים פרמזן



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

החומרים

  1. חציל 2 יח '.
  2. קישוא 2 יח '. (קטן)
  3. פלפל בולגרי 2 יח '.
  4. פטריות 3 יח '. (גדול)
  5. בצל 1 pc.
  6. 4-5 שיני שום
  7. עגבניות שרי כמה חתיכות
  8. אורגנו לפי הטעם
  9. בזיליקום לפי הטעם
  10. מוצרלה 250 גרם
  11. פרמזן לפי הטעם
  12. מלח לפי הטעם
  13. פלפל לפי הטעם
  14. שמן זית לפי הטעם
  • המרכיבים העיקריים: קישוא, עגבנייה, גבינה
  • מגיש 2 מנות

מלאי:

אפיית כלים, סכין, פומפיה, קרש

בישול:

שלב 1: הכינו את הירקות.


קישוא וחציל חתוכים לעיגולים עבים. חותכים את הפלפל לרצועות עבות. שוטפים את עגבניות השרי. חותכים את הבצל לחצאי טבעות, פטריות לפרוסות וקוצצים דק את שיני השום בעזרת סכין.

משמנים את תבנית האפייה בשמן והניחו את הירקות שכבה אחר שכבה, וזכרו למלח ופלפל בכל פעם.

בין שכבות הירקות מונחים גם פרוסות מוצרלה, עלי בזיליקום ואורגנו.
יוצקים למעלה שמן זית ומפזרים פרמזן מגורר.

שלב 2: אופים ירקות עם פרמזן.


מכסים את הטפסים בנייר כסף ואופים במחומם מראש 180 מעלות תנור ל 15-20 דקותואז בערך 10 דקות ללא נייר כסף.

ירקות צריכים להיות אפויים היטב, והגבינה צריכה להמיס.

שלב 3: הגישו את הירקות האפויים עם פרמזן.


תמונות לא יוכלו להעביר כמה הירקות האפויים עם ריח גבינה טעימים. זה פשוט מדהים!
תאבון טוב!