אחר

פסטה עם בייקון ופטריות

פסטה עם בייקון ופטריות

החומרים

  1. ספגטי 300 גרם
  2. בייקון (פחות שומן) 400 גרם
  3. בצל 100 גרם
  4. ביצים 3 יח '.
  5. יוגורט טבעי 150 גרם
  6. גבינה 100 גרם
  7. פטריות (שמפיניונים) 200 גרם
  • מרכיבים עיקריים מקרונים
  • מגיש 4 מנות

מלאי:

מחבת, מחבת, להקציף, צלחת, סכין, קרש חיתוך

בישול:

שלב 1: הכינו את החומרים.


חותכים את הבייקון לרצועות, מפוררים את הפטריות לפרוסות דקות, בצל לקוביות. מגררים גבינה על פומפיה בינונית.
הגדר את הספגטי לבישול בהתאם להוראות הבישול.

שלב 2: הכינו את הרוטב.


טורפים את הביצים, ואז מוסיפים להם יוגורט וגבינה, שוב מערבבים הכל בזהירות רבה. מלח, פלפל.

שלב 3: מטגנים את הבייקון עם פטריות.


שים בצל ובייקון בתבנית שחוממת מראש (אין צורך להוסיף שמן). מטגנים על אש בינונית תוך ערבוב לניקוז יסודי של השומן מהבייקון.

מוסיפים פטריות ומטגנים הכל יחד 4 דקותמערבבים מדי פעם. מלח ופלפל.

שלב 4: להוסיף את הספגטי והרוטב.


מוסיפים ספגטי, רוטב ביצים ומערבבים הכל במהירות ובמהירות כדי שהביצים יתבשלו. כאשר הגבינה נמסה, והרוטב נספג מעט בפסטה, ניתן להגיש את המנה.

שלב 5: מגישים את הפסטה עם בייקון ופטריות.


פסטה עם בייקון ופטריות מגישים חם. זו ארוחה מלאה לבבית לכל המשפחה.
תאבון טוב!