וידאו

ארוחת בוקר נוחה

ארוחת בוקר נוחה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

החומרים

החומרים

  1. חזיר מבושל 50 גרם
  2. ביצים 3 יח '.
  3. גבינה קשה 30 גרם
  4. חלב 30 גרם
  5. מלח 2 גרם
  6. שמן בישול לפי הטעם
  • מרכיבים עיקריים ביצים
  • מגיש 2 מנות

בישול:

למלית השתמשתי בחתיכה קטנה של חזיר מבושל, אך כל נקניקיה או נקניק מבושל מתאימים גם הם. לאחר ששמנים את התבנית בשמן, הניחו עליה את הבשר. לשכבה הראשונה אנו זקוקים לשלושה חלמונים מעורבבים עם גבינה קשה מגורדת. במחבת בקוטר 22 ס"מ, מורחים שני שליש מתערובת הביצים ומניחים לה לטגן קלות על אש נמוכה. אחרי כמה דקות אני מכבה את זה, כפי שמוצג בסרטון, ושופכת את השליש הנותר, החלמון מבושל בטמפרטורות נמוכות למדי, כך שגם אם הוא נשאר מעט נוזל, זה בסדר, יהיה לנו זמן לבשל בגליל מגולגל, לשכבה החיצונית מערבבים את שלושת חלבוני הביצה הנותרים עם חלב ומלח . מקציפים היטב ומחלקים כשלוש פעמים, מוסיפים בהדרגה את החלקים המוכנים לתבנית והופכים את הרולדה, את שכבת הבוקר המוכנה נחתכים ומגישים חם עם ירקות טריים.כשאני מגדיל את מספר הביצים אני לא מחלק את הבישול למספר חלקים, אלא פשוט מכין חביתה אחת גדולה עם הרבה שכבות. תאבון טוב!)



הערות:

  1. Ocnus

    מי אמר לך?

  2. Jarek

    זו אשליה.

  3. Brabar

    אני מאמין שאתה טועה. בוא נדון. שלח לי דוא"ל לראש הממשלה.

  4. Shepherd

    אני חושב שאתה טועה. בואו נדון בזה. שלח לי דוא"ל לראש הממשלה.

  5. Fearnhealh

    What words ... Great, a great idea



לרשום הודעה