וידאו

מלפפונים חמוצים חמוצים במיקרוגל

מלפפונים חמוצים חמוצים במיקרוגל

החומרים

  1. מלפפונים 500 גרם
  2. מלח 2 כפית
  3. בצל 220 גרם
  4. סוכר 400 גרם
  5. חומץ 6% 200 מ"ל
  6. זרעי חרדל 1 כפית
  7. כורכום טחון 1/2 כפית
  • המרכיבים העיקריים: בצל, מלפפון
  • מגיש 8 מנות
  • מטבח עולמי מטבח שוודי

מלאי:

מיקרוגל, קערה

בישול:


שלב 1

חותכים מלפפונים לפרוסות עגולות ודקות, בצל בחצי טבעות.

שלב 2

שים מלפפונים, בצל, מלח, סוכר, חומץ, זרעי חרדל, כורכום בכלי למיקרוגל ומערבבים.

שלב 3

מכניסים למיקרוגל למשך 3 דקות על 800 וואט.

שלב 4

מוציאים ומערבבים.

שלב 5

מכניסים למיקרוגל ל -4 דקות על 800 וואט.

שלב 6

מוציאים מהמיקרוגל ומעבירים לצנצנת, מצננים בקירור. מלפפונים מוכנים.