פאי תות

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

החומרים

תות 300 גרם
ביצים 6 יח '.
אבקת סוכר 80 גרם + לקישוט
קמח 80 גרם
מיץ לימון 1 כפית
גרידת לימון 1 כפית
תמצית וניל 1 כפית
קורט מלח

מרכיבים עיקריים קמח, סוכר
מגיש 12 מנות

מלאי:

סכין, מערבל, צלחת, מרית, קלף לאפייה

בישול:

שלב 1: מכינים את הבצק.

ראשית כל, עליכם להפריד את החלבונים מהחלמונים.

טורפים את החלמונים במיקסר עם סוכר הדובדבן.

מוסיפים תמצית וניל וקמח (לשים כפית, לוש היטב את הבצק בכל פעם).
מוסיפים את גרידת הלימון.
להקציף את הסנאים במיץ הלימון עד לקבלת קצף אוורירי סמיך.
בעזרת מרית מעבירים את קצף החלבון לבצק ומערבבים בזהירות עם המרית (או הכף).