אפייה

פריטים עם נוטלה

פריטים עם נוטלה

החומרים

  1. ביצה 1 pc.
  2. קמח חיטה 2 כפות.
  3. חלב 1.5 כף.
  4. שמן צמחי 0.25 כף. + לטיגון
  5. אבקת סוכר 3 כפות
  6. אבקת אפייה למבחן 1 כף.
  7. נוטלה 6 כפיות
  • מרכיבים עיקריים קקאו ושוקולד
  • חלק 2-3

מלאי:

קלף אפייה, כף, מרית, מחבת, מערבל

בישול:

שלב 1: הקפיא נוטלה.


שים את הנוטלה בעיגולים דקים על קלף אפייה. "פנקייק" אחד לוקח כפית פסטה.

הקפיא את נוטלה על ידי שליחתו למקפיא ב 30 דקות.

שלב 2: מכינים את הבצק.


מערבבים קמח עם חמאה, חלב, אבקת אפייה, ביצה ואבקת סוכר.

טורפים את הבצק במיקסר עד לקבלת תערובת חלקה, ושובר את כל הגושים. השאירו את הבצק לעמוד 5 דקות.

שלב 3: הכינו פריטרים עם נוטלה.


מחממים מחבת עם כמות קטנה של שמן, שמים מעט בצק, ממתינים עד שהוא יתפס ומניחים מעל עיגול נוטלה קפוא, מיד ממלאים אותו עם בצק מלמעלה. על הלביבות להיות בקוטר מעט גדול יותר מאשר הלביבה של הנוטלה הקפואה. מטגנים עד להזהבה מכל הצדדים.

שלב 4: מגישים פריטרים עם נוטלה.


מגישים פריטרים חריפים עם נוטלה כך שהמלית תהיה רכה וצמיגה. זה טעים מאוד! ניתן להגיש אותו עם שמנת חמוצה או עם ריבת פירות יער מתוקים וחמוצים.
תאבון טוב!