וידאו

עוף עסיסי בבלילה תוך 20 דקות

עוף עסיסי בבלילה תוך 20 דקות

החומרים

  1. 500 גר 'פילה עוף (2 יחידות פילה)
  2. מלח ופלפל לפי הטעם
  3. ביצים 2 יח '.
  4. פפריקה 0.5 כפית
  5. שמנת חמוצה 1 כף עם שקופית
  6. קמח 2 כפות
  • מרכיבים עיקריים

בישול:

שיטת בישול:

1. פילה עוף חתוך לעיגולים גדולים, עובי 1.5-2 ס"מ.

2. עוף מכוסה בסרט נצמד ומעט מעט בעזרת פטיש.

3. צלעות מעושנות עם מלח ופלפל משני הצדדים.

4. הכן בלילה, לשימוש זה להקציף לערבב ביצים, מלח, פפריקה, לערבב ולהוסיף שמנת חמוצה, לערבב, להוסיף קמח ולערבב היטב כך שלא יהיו גושים.

5. טובלים כל חתיכת בשר בבלילה והכניסו לתבנית מחוממת עם שמן צמחי. אנו מטגנים את הצלעות משני הצדדים עד להזהבה על אש בינונית.

עוף עסיסי בבלילה מוכן !! צלעות טעימות, גם חמות וגם קרות! תאבון טוב לכולם!