אחר

עוגת גבינה תותית

עוגת גבינה תותית


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרכיבי עוגת גבינה תותית

  1. עוגיות קציצות 200 גרם
  2. חמאה 70 גרם
  3. מסת גרד (5-10% אחוז שומן) 500 גרם
  4. סוכר 1/2 כוס
  5. קרם 500 מיליליטר
  6. ג'לטין מיידי 21 גרם
  7. מים חמים 100 מיליליטר
  8. תותים טריים 500 גרם
  • מרכיבים עיקריים תות שדה, גבינת קוטג ', שמנת
  • מגיש 4 מנות

מלאי:

צורה, סרט או קלף נצמד, מערבל, צלחת, מרית, כף

בישול:

שלב 1: הכינו את בסיס העוגיות.


מכסים את התבנית בקלף אפייה או בסרט הדבקה כך שתוכלו לחלץ בקלות את עוגת הגבינה המוגמרת.
טוחנים עוגיות בבלנדר על ידי ערבוב זה עם חמאה. אתה צריך לקבל פירורים.
שופכים את העוגיות המעורבות בחמאה לתחתית התבנית ומעבים. אוטמים בעזרת מערוך או כף. לאחר מכן שלחו את הטופס למקרר בזמן שאתם מכינים את שכבת הגלידה.

שלב 2: ממיסים את הג'לטין.


שופכים ג'לטין למים חמים וממיסים אותם בתערובת.

שלב 3: הכינו את המסה הגסה.


מקציפים את השמנת המצוננת עם הסוכר. ואז בהדרגה, ממשיכים להקציף את המסה במיקסר, מוסיפים את המסה הקובית לקרם. לאחר שופכים פנימה זרם דק של ג'לטין וממשיכים לערבב הכל עד שהמסה הופכת הומוגנית.

שלב 4: הכניסו את שכבות עוגת הגבינה לתבנית.


שים שכבה דקה של קרם גבינה על הפירורים מהעוגיות ופיזר עליו יפה את התותים השטופים והיבשים.

שים את הגלידה הנותרת על הגרגרים, מפנה את החלק העליון. והכניסו הכל למקרר לכמה שעות עד שעוגת הגבינה מתקשה.

שלב 5: הגישו עוגת גבינה תותית.


מוציאים בזהירות את עוגת הגבינה המוגמרת מהתבנית ומעבירים לצלחת הגשה. מקשטים אותו בתותים טריים. או שתוכלו להראות את דמיונכם ולהשתמש בשוקולד ומרנגים כקישוטים. ואז הקינוח שלך יהיה פשוט בלתי מתפשר.

עוגת גבינה תותית היא אופציה לזכייה אם אתם זקוקים לקינוח טעים ופשוט שכולם בוודאי יהנו ממנו.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- ניתן להמיס שוקולד לקישוט עוגת גבינה במיקרוגל או באמבט מים.