וידאו

טורטייה פוקצ'ה איטלקית ריחנית

טורטייה פוקצ'ה איטלקית ריחנית



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

החומרים

  1. קמח 500 גרם
  2. מלח 1 כפית.
  3. מים 350 מ"ל
  4. שמרים 20 גרם
  5. שמן זית 2 כפות. l
  6. זיתים לפי הטעם
  7. עגבניות לפי הטעם
  8. רוזמרין לפי הטעם
  • המרכיבים העיקריים: עגבנייה, קמח
  • מגישים 5 מנות

מלאי:

קערה, סכין, תבנית אפייה

בישול:


שלב 1 - בצק.


ראשית, מנפים את הקמח, מוסיפים מלח. אנו מוסיפים שמרים למים חמים ומערבבים עד להמסה מוחלטת. שופכים את השמרים לקמח, מוסיפים את שמן הזית ולשים את הבצק, לשים אותו עד שהידיים שלך נקיות, בערך 10 דקות. אנו מכבים אותו ומכניסים אותו למקום חם למשך שעה.

שלב 2 - אפייה.


אנו מחלקים את הבצק הניגש על תבנית אפייה ומשאירים 20 דקות נוספות. בעזרת היד שלך אנו מכניסים כניסה על פני הבצק, שמים זיתים קצוצים, עגבניות שרי ורוזמרין, יוצקים מעל עם שמן זית. נשלח לתנור למשך כ- 25 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות.

שלב 3 - בוצע!


חותכים למנות ומגישים עם שמן זית. תאבון טוב!