וידאו

צמה עם בשר טחון וגבינה

צמה עם בשר טחון וגבינה

החומרים

  1. מלית 400 גרם
  2. עשבי תיבול פרובנסיים 1 כף. l
  3. חרדל 2 כפית
  4. קטשופ 3 כפות. l
  5. גבינה 150 גרם
  6. בצק עלים (ללא שמרים) 400 גרם
  7. ביצה 1 pc.
  8. שומשום 1 כף. l
  • המרכיבים העיקריים בקר, חזיר
  • מגישים 5 מנות
  • מטבח עולמי

מלאי:

מחבת

בישול:


שלב 1.

ראשית, מטגנים את הבשר הטחון עם עשבי תיבול פרובנסאליים, חרדל וקטשופ עד לבישול.

שלב 2.

מגררים גבינה או חותכים לקוביות.

שלב 3.

מרדדים את המאפה עלים וחותכים לשלוש רצועות.

שלב 4.

ממלאים 2 רצועות עם בשר טחון, ואת השאר עם גבינה.

שלב 5.

אורגים צמר, מצפים ביצה ומפזרים שומשום.

שלב 6.

אופים עוגה במשך 30 דקות בחום של 180 מעלות