אחר

כוסמת עם תרד

כוסמת עם תרד


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרכיבי כוסמת תרד

  1. גריס כוסמת 100 גרם
  2. בצל אדום 1 חתיכה
  3. שמן זית 2 כפות
  4. גזר חתיכה אחת (גדולה)
  5. סלרי (גבעול) 1 חתיכה
  6. תרד (טרי) 100 גרם
  7. גבינה מגורדת (פרמזן) להגשה
  8. מלח לפי הטעם
  9. פלפל לפי הטעם
  • המרכיבים העיקריים: בצל, גזר, כוסמת
  • מגיש 2 מנות

מלאי:

מחבת, מרית, סכין מטבח, קרש חיתוך, מחבת.

בישול:

שלב 1: מטגנים את הבצל.


הכניסו מייד את הכוסמת לרתיחה במים מומלחים. אנו זקוקים לדגנים מבושלים למדינת אל דנטה.
מחממים שמן במחבת ומטגנים עד שהם רכים ושקופים. שים את הבצלים בצלחת.

שלב 2: תבשיל את הגזר.


שלחו את הגזר לאותה מחבת, חתכו לפרוסות גדולות אך דקות, והוסיפו עוד שמן צמחי במידת הצורך.
גזר תבשיל על אש בינונית במשך 15-20 דקותעד שהוא נעשה רך לחלוטין.

שלב 3: הוסף את התרד.


עכשיו הגיע תור הסלרי, מפוררים אותו ומוסיפים אותו למחבת. לבשל 5 דקות.
מוסיפים תרד חתוך דק לגזר וסלרי. מערבבים ומבשלים כולם יחד אחד לשני 2 דקות.

שלב 4: הוסף כוסמת.


לגזרים המבושלים בתרד וסלרי, להוסיף בצל מטוגן וכוסמת מבושלים. מלח, פלפל, מערבבים היטב. מחממים את הכל במחבת מספר דקות ומגישים.

שלב 5: מגישים כוסמת עם תרד.


מעבירים כוסמת עם תרד לצלחות, מפזרים עליו גבינה מגוררת ומענגים על הטעם של אוכל בריא. המנה הבריאה, הלבבית והמקורית הזו תהיה ארוחת הערב המושלמת. ואם תסיר את הגבינה, אז אתה יכול לבשל כוסמת כזאת ולשולחן רזה.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- אם אינכם יודעים כמה מים אתם צריכים לבשל כוסמת, שפכו יותר. לאחר הבישול, תמיד ניתן לנקז עודפי מים, ואם תוסיפו מספיק נוזלים, הדגנים ייצאו יבשים.