וידאו

נוח להביא או לבשל לארוחת הבוקר

נוח להביא או לבשל לארוחת הבוקר

החומרים

  1. פיתה 1 pc
  2. פילה עוף (מבושל) 300 גר '
  3. גבינה רכה (גבינת פטה חמוצה) 100 גר '
  4. מלפפון כבוש 100 גרם
  5. קרן שמיר 1.
  6. קרן בצל ירוק 1.
  7. 5 ביצים
  8. חלב 100 מ"ל
  9. מלח 1 כפית.
  10. פלפלים מתערבבים לפי הטעם
  • המרכיבים העיקריים: מלפפון, עוף, גבינה, ירקות
  • מגישים 5 מנות

בישול:

חתכנו פיתות דקות למלבנים לפי גודל הצורה לתנור, הנחנו את שכבות המלית בשכבות, כמו שווארמה. ירקות קצוצים דק, פילה עוף מבושל או בשר אחר, גבינה רכה כבושה וקצוצה (הייתה לי גבינת פטה) ולא מלפפונים חמוצים דק דק סובב פיתות עם הצינור והשאיר את הקצוות פתוחים, כפי שמוצג בסרטון. שמנו אותו בחוזקה לתבנית. יש לשמן עם שמן במידת הצורך. שום דבר לא אמור להידבק לכוס: פיזרתי חמאה. היכו את הביצים קלות עם חלב, מלח ופלפל. יוצקים על גבי פיתות, בתנור שחומם מראש אופים 20 דקות על 220 מעלות. אם התנור מחומם מעט מראש, זה עלול לקחת זמן רב יותר, החביתה עולה בתוך צינורות הלוואש וממלא אותם לחלוטין. הם מופרדים זה מזה בקלות, ותוכלו לאכול בשתי ידיים וסכו"ם. תאבון טוב!