סלטים

סלט עם מנגו וגבינה

סלט עם מנגו וגבינה

מצרכים לסלט עם מנגו וגבינה

  1. מנגו 1 חלק
  2. מערבבים סלט 2 חופן
  3. לימון 1/2 חתיכות
  4. שמן זית 1-2 כפות
  5. גבינת פטה 1 מארז
  6. גרעיני חמנייה (קלופים) 1 חופן
  7. עגבניות מיובשות 5 חלקים
  8. מלח לפי הטעם
  9. טחון פלפל שחור גרוס לפי הטעם
  • מרכיבים עיקריים סלט, מנגו, גבינה
  • מגיש 4 מנות

מלאי:

סכין מטבח, קרש חיתוך, קערת סלט, כף.

בישול:

שלב 1: קוצצים את המנגו.


שוטפים את המנגו, קולפים וחותכים לקוביות קטנות.
חשוב: רק מנגו בשל ועסיסי מתאים להכנת הסלט הזה.

שלב 2: הכינו את תערובת הסלט.

שוטפים את תערובת הסלט, מייבשים עם מגבות וקרעים לחתיכות גדולות.

שלב 3: הכנת תחנת דלק.

מערבבים שמן זית עם מיץ לימון סחוט טרי, מוסיפים פלפל ומלח. מקציפים הכל היטב, תוך ערבוב, ומשאירים את הרוטב לכמה דקות רק כדי לעמוד.

שלב 4: להוסיף גבינה וזרעים.

חותכים את גבינת הפטה בינתיים. חותכים אותו לקוביות בגודל זהה למנגו, בערך.
ניתן להוסיף זרעי חמניות טריים, או שתוכלו לטגן אותם במחבת יבשה.
מוסיפים גבינה וזרעים לסלט, יוצקים רוטב ומערבבים.
מפזרים את הסלט עם עגבניות מיובשות קצוצות ומגישים.

שלב 5: מגישים סלט עם מנגו וגבינה.


מגישים את הסלט עם מנגו וגבינה כמנה ראשונה קרה או כתוספת - תוספת. אתה יכול גם להציע סלט זה לבשר ועוף בגריל. טעים מאוד! טעם עסיסי וקיצי.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- במקום מיץ לימון, תוכלו להשתמש ביין או בחומץ בלסמי.