וידאו

גליל כבד טעים ויפה מאוד עם חמאה ועשבי תיבול

גליל כבד טעים ויפה מאוד עם חמאה ועשבי תיבול


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

החומרים

  1. קשת 3 יח '
  2. 2-3 גזר
  3. חמאה 250 גר '
  4. פטרוזיליה חבורה אחת
  5. פלפל שחור גרוס לפי הטעם
  6. מלח לפי הטעם
  7. כבד בקר 1 ק"ג
  • מרכיבים עיקריים מחיה, בצל, גזר, חמאה
  • מגישים 5 מנות

מלאי:

מטחנת בשר, מחבת, סכין, לוח, צלחת, סרט נצמד

בישול:

חותכים את הבצלים והגזר גדולים למדי, מטגנים עד שהם שקופים. חותכים את הכבד לחתיכות ומוסיפים לירקות המטוגנים, מטגנים מתחת למכסה, בתום הבישול, כשהנוזל מהכבד מתאדה, הסר את המכסה ובשל עד שהוא מוכן.

נותנים לכבד להתקרר, עוברים פעמיים דרך מטחנת בשר, מלח, פלפל, מוסיפים שמן ואם העיסה יבשה ומתפוררת, מוסיפים מעט מים.

פרשנו את סרט ההצמדה על השולחן ופיזרנו את העיסה בשכבה אחידה, על גבי החמאה ומפזרים עשבים. אנחנו הופכים אותו לגליל ושולחים אותו למקרר ללילה. בון תאבון !!!




הערות:

  1. Zukora

    אתה טועה. אני מציע לדון בזה. שלח לי מייל ב-PM.

  2. Negor

    לדעתי זו טעות.

  3. Bede

    ההודעה הזו היא שאין דומה לה))), אני אוהב אותה מאוד :)

  4. Fegar

    I apologize for interrupting you, but I need a little more information.

  5. Darold

    Granted, which is very useful



לרשום הודעה