הציפור

רגלי עוף שום

רגלי עוף שום


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרכיבים לבישול רגלי עוף עם שום

  1. רגלי עוף 2 חלקים
  2. 2 שיני שום
  3. זרד רוזמרין (לא חובה)
  4. חמאה לא חובה
  5. מלח לפי הטעם
  6. פלפל לפי הטעם
  7. שמן זית לא חובה
  • המרכיבים העיקריים: שום, עוף
  • מגיש 2 מנות

מלאי:

תבנית אפייה, נייר כסף, סכין מטבח, מחזיקי סיר חם.

בישול:

שלב 1: הכינו את החומרים.


שוטפים רגלי עוף, יבשו וקצצו מעט את העור, כך שיהיה נוח יותר להכניס לתבלינים תבלינים.
קלף וקוצץ את שיני השום לפרוסות דקות אך גדולות.
שוטפים ומייבשים את הרוזמרין.
החמאה צריכה להיות רק מהמקרר, לא רכה.

שלב 2: מלא את רגלי העוף בשום.


הניחו פרוסות חמאה, שיני שום ורוזמרין מתחת לעור הרגליים. אתה יכול לשים את הכל לא רק מתחת לעור, אלא לבצע חתכים, זה כבר תלוי ברצון שלך.
ממליחים את העוף מלמעלה ופלפל לפי הטעם, רק מוסיפים מעט מלח מתחת לעור.

שלב 3: אופים את רגלי העוף עם שום.


למרוח את תבנית האפייה עם שמן זית, לשים את הרגליים ממולאות בשום מלמעלה, לשים את שארית השום והרוזמרין למעלה ולהוסיף עוד חמאה, כמה חתיכות.
מכסים את הכל מלמעלה בנייר כסף ושולחים לתנור שחומם מראש 40-45 דקות.
כמה דקות לפני שהן מוכנות, הסירו את נייר הכסף כך שרגלי העוף מכוסות בחום זהוב למעלה. אם תרצו, אינכם יכולים לעשות זאת, לבשל תחת נייר הכסף כל הזמן.

שלב 4: מגישים את רגלי העוף עם שום.


מגישים את רגלי העוף חמות, אורז או פסטה מתאימים כמנה בצד, אבל אני מציע להקציף סלט ירקות טריים (מלפפון, פלפל, עגבניה ובצל סגול) ותפוחי אדמה מבושלים, מתבלים אותם בחמאה ומגישים. טעים מאוד וטרי באביב. ארוחת צהריים או ארוחת ערב נהדרת לכל המשפחה!
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- על פי אותו מתכון, אתה יכול לבשל שפתיים ו / או ירכיים. רק זמן האפייה יקטן מעט, תלוי בגודל הנתחים.

- ניתן להסיר את העור מהרגליים. לאחר מכן, כדי להפוך את הבשר לריחני, הכינו חתכים והכניסו לתוכו שום ורוזמרין ופשוט הניחו את החמאה למעלה.



הערות:

  1. Hearne

    Also what in that case to do?

  2. Taukasa

    You have hit the spot. There is something about that, and it's a good idea. I am ready to support you.

  3. Akinolar

    אכן כן. זה היה גם איתי.

  4. Cronan

    אני מקבל את זה בהנאה. לדעתי זה רלוונטי, אשתתף בדיון. אני יודע שביחד נוכל להגיע לתשובה הנכונה.

  5. Subhan

    משהו לא משיג ככה



לרשום הודעה