עוגות בצל מים מינרליים (רזים)

החומרים

שלבי בישול:

1. טוחנים בצל.

2. מכינים את הבצק: לקמח מנופה מוסיפים שמרים, סוכר, מלח, בצל קצוץ, שמן צמחי (2 כפות) ומים נוצצים חמים. ללוש את הבצק.

3. משאירים את הבצק לנוח 30 דקות, מכסים אותו במגבת.

4. אנו מחלקים את הבצק ל -4 חלקים ומרדדים את העוגות מכל אחת מהן.

5. מניחים את העוגות על קלף, משומנים בשמן, מניחים מרחק של 20 דקות.

6. כל עוגה משומנת בשמן ומים (1 כף מים + 1 כף שמן צמחי), דוקרים את העוגות במזלג ומפזרים שומשום.

7. שולחים לתנור בחום של 190 מעלות למשך 30-35 דקות.

תאבון טוב!