וידאו

חטיפים קרים טעימים עם דגים אדומים!

חטיפים קרים טעימים עם דגים אדומים!

החומרים

  1. המלחה של סלמון צ'אם מלוחה 280 גר '.
  2. בצל 0.5 יח '.
  3. בצל כחול 0.5 יח '.
  4. לימון 1 pc.
  5. מלפפון 1 pc.
  6. אבוקדו 0.5 יח '.
  7. טארטלטים 7 יח '.
  8. שמן צמחי 2 כפות
  9. ביצת עוף 2 יח '.
  10. גבינת שמנת 1 כף
  11. זיתים לפי הטעם
  12. ג'ינג'ר לפי הטעם
  13. פלפל שחור לפי הטעם
  14. ירקות שמיר לפי הטעם
  15. פטרוזיליה לפי הטעם
  • המרכיבים העיקריים: צ'אם, בצל, אבוקדו, לימון, זיתים, ירוקים
  • מגיש 7 מנות
  • מטבח עולמי

מלאי:

סכין, קרש חיתוך, קערה, מזלג, פומפיה, צלחת, כוס, מנה חגיגית נוחה

בישול:

מתכון שלב אחר שלב להכנת חטיפי חג: להכנת חטיפים, הוציאו את העור מהדג והסירו את כל העצמות, להכנת הסוג הראשון של החטיף, חתכו את הבצל משני סוגים לחצאי טבעות דקות ככל האפשר, העבירו לקערה וערבבו היטב. חותכים את הדג לחתיכות גדולות, מוסיפים את הדג בקערה עם הבצל, מוסיפים מעט פלפל שחור לטעם וארומה. מוסיפים שמן צמחי ומערבבים היטב, מורחים בצלחת, להכנת הסוג השני של החטיף, חותכים אבוקדו, מורחים מחצית מהפירות על צלחת ומשרים היטב בעזרת מזלג, חותכים את הדג לקוביות קטנות, קוצצים דק את השמיר ומוסיפים לצלחת לאבוקדו, מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה. טארטלטים, מקשטים בג'ינג'ר ומורחים על צלחת.כדי להכין את הסוג השלישי של החטיף, קחו חתיכת דג וחתכו לצלחות.צלחת דגים שמנו פרוסת לימון חתוכה דקה ועוטפים מ 'לכל רול. שים את צלחת הג'ינג'ר על צלחת הדגים הבאה ועטוף אותה בתוך גליל. אנחנו מקבעים את הלחמניות בקיסם ושמים אותם על צלחת, להכנת הסוג הרביעי של מתאבן הקנאפה חותכים את המלפפון לקוביות גדולות שממנה אנו מכינים ריבועים קטנים, חתכנו לפרוסות לימון גדולות למדי, מהן אנו מכינים ריבועים מקוריים השווים למלפפון. חותכים את הדג לקוביות שוות בגודל לקוביות, מורחים בטעם שמן צמחי. אנו מתחילים לאסוף קאנפיות מקוביותינו על שיפודים - מלפפון, דגים, זית, לימון, זנגביל. לקאפונים אנו משתמשים במלפפון כמעמד. פרשנו אותו על צלחת עם מנות ראשונות.כדי להכין את הסוג החמישי של המתאבן, אנו לוקחים דגים וחותכים לחתיכות קטנות.קוצצים דק את הירוקים שמיר. אנו משפשפים שתי ביצים מבושלות על פומפיה עדינה, אליה אנו מוסיפים 1 כף. גבינה מעובדת, שמים דגים בצלחת לביצים עם הגבינה, מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה. יוצרים כדורים שחלקם מגולגלים בשמיר, מקשטים בפטרוזיליה ומניחים על צלחת עם חטיפים. את שאר הדגים מערבבים עם צלחות זנגביל ומניחים על צלחת. איפה שיש ג'ינג'ר ודגים אדומים - תמיד יש הצלחה! מתאבן על שולחן חגיגי שכולם אוהבים ומוכן תוך דקות ספורות! תיהנו מארוחה וקבלו עוד חגים! אנו מבשלים טעים, פשוט מבשלים, מבשלים חטיפי דגים טעימים בבית יחד לחג!