וידאו

הדג האפוי הכי טעים עם עגבניות וזיתים

הדג האפוי הכי טעים עם עגבניות וזיתים

החומרים

  1. פילה דגים 700 גרם
  2. עגבניות 500 גרם
  3. זיתים (ללא זרעים) 150 גרם
  4. סוכר 1 כף. l
  5. מלח 1 כפית.
  6. בזיליקום 0.5 כפית
  7. שמן חמניות 3 כפות. l
  8. פלפלים מתערבבים לפי הטעם
  • רכיבים עיקריים: סלמון ורוד, סלמון, מוט, פיקרפרץ ', בקלה, פורל, הייק, עגבנייה

מלאי:

מחבת, סכין, תבנית אפייה

בישול:

חותכים את הדג לחתיכות ומטגנים על אש גבוהה מכל הצדדים, עד להזהבה.

הכניסו את הדג לתבנית

בשמן בו הדג מטוגן, מטגנים את העגבניות במשך 2-3 דקות ממש. מוסיפים סוכר ומערבבים.

ממליחים דגים, פלפל ומפזרים בזיליקום יבש (זהו חובה אם רוצים להרגיש את הטעם השיקי של המנה).

שים עגבניות על גבי הדג. מורחים זיתים על פני השטח כולו.

אנו שולחים לאפות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 25-30 דקות.

דג טעים מוכן. הקפד לנסות את זה. תיאבון בון.

ראו כיצד לבשל דגים כאלה בסרטון קצר. תודה.