וידאו

תבשיל גבינת קוטג '. למד את סוד הקדרות בגן!

תבשיל גבינת קוטג '. למד את סוד הקדרות בגן!

החומרים

  1. גבינת קוטג '1 ק"ג (שומן)
  2. סוכר 8 כפות. l
  3. שקית ונילין 1
  4. ביצים 4 יח '. + 1 יח'.
  5. שמנת חמוצה 100 מ"ל (20%)
  6. סולת 4 כפות. l
  7. חמאה לפי הטעם
  8. מלח 1 קורט
  • המרכיבים העיקריים של גבינת קוטג ', שמנת חמוצה

מלאי:

תבשיל אפייה למיקסר

בישול:


שלב 1

מוסיפים לגלידה שמנת חמוצה וארבע ביצים.

וגם מלח, סוכר וונילין.

מקציפים עם מערבל. מוסיפים סולת ומערבבים היטב במיקסר.

מכניסים לתבנית משומנת בחמאה ומחליקים על כל המשטח. אם אתה רוצה שהקדרה תהיה גבוהה, בחר צורה שאינה גדולה במיוחד.


שלב 2

טורפים את הביצה החמישית שנותרה.

יש לשמן את פני המסה של הגוש.

שולחים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40 דקות, עד להזהבה.

תבשיל ה"גן "שלנו מוכן. הקפידו להשאיר אותו להתקרר לפחות 30 דקות ותיהנו מהטעם מילדותו.
תיאבון בון.