מרקים

מרק לב עוף

מרק לב עוף


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרכיבים להכנת מרק לב עוף

  1. מצע לבבות עוף 1 (400 גרם, בערך)
  2. בצל 1/2 בצל גדול
  3. ממרח פלפל חריף 1/2 כפית (לא חובה)
  4. תיבול לפי הטעם
  5. 3 שיני שום
  6. 2 חלמונים
  7. יוגורט יווני (0% שומן) 4 כפות
  8. 1/2 כפית פטרוזיליה טרייה או מיובשת
  9. מלח לפי הטעם
  10. טחון פלפל שחור גרוס לפי הטעם
  • המרכיבים העיקריים: לב, עוף, יוגורט
  • מגיש 3 מנות

מלאי:

סיר, סכין מטבח, מצקת, צלחת, קרש חיתוך, להקציף.

בישול:

שלב 1: תבשיל לבבות עוף.


שוטפים את הלבבות, נקיים ויבשים. ואז שחרר אותם לתחתית התבנית בה תבשל את המרק, וטגן כך שהלבבות ישנו את צבעם מכל הצדדים.

שלב 2: להוסיף רסק בצל ופלפל.

הוסף לבצל בצל קצוץ דק, מערבבים.

מוסיפים את רסק הפלפל החריף.

מערבבים הכל שוב ומבשלים איכשהו כולם יחד.

שלב 3: להוסיף מים.


הוסף מלח, פלפל, תיבול עוף ושפוך מים (כמה, תחליט בעצמך).
הביאו את המרק לרתיחה ובשלו אותו בשביל 20 דקות על אש נמוכה.

שלב 4: מערבבים את היוגורט עם החלמונים.


כשהמרק מוכן, מערבבים את החלמונים בקערה עם יוגורט, עשבי תיבול ושום קצוץ.

מערבבים הכל בקצפת עד שמסה חלקה וקרמית.

למניעת התקררות של יוגורט וביצים במרק, שפכו אותו בזהירות 3-4 מצקות ציר חם ומערבבים היטב.

אתה צריך שוב להיות מסה הומוגנית.

שלב 5: להוסיף יוגורט למרק.


מוסיפים מרק יוגורט.

ולערבב הכל היטב מבלי להוריד מהאש.

תן למרק לב העוף להרתיח עוד קצת, בדוק אם יש מספיק מלח ותבלינים, אם יש צורך, הוסף עוד. זה הכל! אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

שלב 6: הגישו מרק לב עוף.


מרק לבבות עוף מוגש חם, מקשט עם עשבי תיבול טריים אם תרצו. זה מאוד טעים ובריא לדמות שלך. הקפידו לבשל ולנסות את זה בבית. תאהבו את זה.
הדף עם פריכות או קרקרים כרצונך.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- זהו מרק תזונתי, כך שאין בו תפוחי אדמה או נודלס, אך תוכלו להוסיף אותם בתהליך לקבלת מנה מספקת יותר.



הערות:

  1. Shakatilar

    the right phrase

  2. Rayne

    Authoritative message :), curious ...



לרשום הודעה