סלטים

סלט קל עם רוטב יוגורט ודבש

סלט קל עם רוטב יוגורט ודבש

מרכיבים להכנת סלט קליל עם רוטב יוגורט ודבש

לסלט

  1. חסה 1 חתיכה
  2. עגבניות שרי 6 חלקים
  3. פלפל מתוק 1 חתיכה
  4. בצל ירוק לפי הטעם

לתדלוק

  1. חרדל 1 כף
  2. דבש 1 כפית
  3. מיץ לימון עם 1/2 לימון
  4. יוגורט יווני 400 גרם
  5. מלח לפי הטעם
  6. חומץ בלסמי 1/2 כפית (לא חובה)
  • המרכיבים העיקריים: בצל, פלפל, עגבנייה, סלט, יוגורט, דבש
  • מגיש 4 מנות

מלאי:

סכין מטבח, קרש חיתוך, כף, קערת סלט.

בישול:

שלב 1: קוצצים את הירקות.


זרעי פלפל, שוטפים וחותכים לקוביות קטנות.
שוטפים, מייבשים וחותכים את עגבניות השרי לחצי.

שוטפים את עלי החסה, יבשים וקרעים לחתיכות גדולות למדי.
בצל ירוק קצוץ דק.
מערבבים את כל הירקות בקערת סלט בגודל מתאים.

שלב 2: הכינו רוטב של יוגורט ודבש.


מערבבים דבש עם חרדל, מוסיפים מיץ לימון וחומץ. ואז שופכים את התערובת המתקבלת ליוגורט, מלח לפי הטעם ושוב מערבבים היטב כדי לקבל רוטב אחיד.

שלב 3: מערבבים את הסלט.


עכשיו הוסיפו לסלט שלכם רוטב יוגורט-דבש, ערבבו והגישו שם ממש.

שלב 4: מגישים סלט קליל עם רוטב יוגורט ודבש.


הנה סלט כה קל וטעים מאוד שאתה מקבל. מבשלים אותו כמנה עצמאית או כתוספת לזה החם.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- ניתן לקשט את הסלט המוגמר בשרימפס מבושל או מטוגן, להניח אותם על גבי.