קינוחים

תבשיל גבינת קוטג '

תבשיל גבינת קוטג '

החומרים

2 ביצים

  1. תבלינים לפי הטעם

סוכר 3 כפות

  1. ג'לטין 1p. לטעום
  2. גבינת קוטג '500 גר'. לטעום

כל פרי לטעמכם

  1. חמאה 50 גרם לפי הטעם
  2. דגנים לפי הטעם
  3. סמקה 2 כפות לפי הטעם
  • מרכיבים עיקריים
  • מגיש 4 מנות
  • מטבח עולמי

מלאי:

סכין, כף, להקציף, קלף אפייה, סיכון, תבנית אפייה

בישול:

שלב 1: הכן את החומרים.

סמקה מעורבב עם שלוש כפות שמנת חמוצה ומשאיר כחצי שעה להתנפח
לאחר חצי שעה, בעזרת בלנדר צולל, אני מערבב את התערובת המעורבת, גבינת קוטג ', ביצים, סוכר, חמאה.
מחמם את התנור ל -180 מעלות. היא הניחה נייר קלף על התבנית והקשיחה את תערובת הגלידה. אופים 30 - 40 דקות.
כשהעוגה נאפתה במהלך היום להתקרר. חותכים כל פרי וממלאים אותם בג'לטין. ואז מורחים את הפירות על עוגת הגבינה ושמים במקרר למשך הלילה.