סלטים

סלט עגבניות עם רוטב חרדל דבש

סלט עגבניות עם רוטב חרדל דבש

החומרים

  1. עגבניות 5 חלקים
  2. חבורת בצל ירוק
  3. דבש 1 כף
  4. חרדל 1.5 כף
  5. שמן זית עם בזיליקום (או להוסיף יבשים) 5 כפות
  6. מלח לפי הטעם
  7. פלפל לפי הטעם
  • המרכיבים העיקריים: בצל, עגבנייה, דבש
  • חלק 2-3

מלאי:

צלחת, סכין, להקציף, קערת סלט.

בישול:

שלב 1: קוצצים את הירקות.


חותכים את העגבניות לשניים, מוציאים את הקוקו וקוצצים לפרוסות בינוניות.
שוטפים גם את הבצל הירוק ואז קוצצים אותם לטבעות.

שלב 2: הכנת תחנת דלק.


שלב בקערה שמן זית, דבש, חרדל, מלח ופלפל. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. הדרך הקלה ביותר להפריע למזלג או להקציף.

שלב 3: מערבבים סלט עגבניות עם רוטב חרדל דבש.


מערבבים בצל עם עגבניות, מוסיפים רוטב חרדל דבש ומערבבים הכל היטב. ניתן לשלוח למקרר ב 15-20 דקותכך שהטעמים יתערבבו טוב יותר ותוכלו מייד להגיש אותו.

שלב 4: הגישו סלט עגבניות ברוטב חרדל דבש.


סלט עגבניות עם רוטב חרדל דבש מושלם למנות בשר, אך הוא מתאים גם לעוף ודגים אפויים או מטוגנים. מתקבל סלט רבגוני, וטעים מאוד.
תאבון טוב!