וידאו

עוגת גבינה

עוגת גבינה

החומרים

  1. קרם 500 גרם
  2. ביצה 3 יח '.
  3. חמאה 180 גרם
  4. קמח 3 ערימה.
  5. ערימה של סוכר 1.
  6. אבקת קקאו 2-3 כפות. l
  7. סודה 0.5 כפית
  • המרכיבים העיקריים: גבינת קוטג ', חמאה, קמח
  • מגיש 6 מנות

מלאי:

תנור, קערה, כף

בישול:

1. קח קערה גדולה ושפך שם את כל הקמח. הוסף מעט שמנת או מרגרינה. טוחנים את החמאה והקמח עד להמסה הומוגנית. הוסף חצי כפית סודה וחצי ספל חול. הוסף אבקת קקאו. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מחלקים את הבצק לשני חלקים. שים חלק אחד על תבנית. עכשיו נתחיל להכין את מילוי הגלידה. קח 500 גרם גבינת קוטג '. הוסף חצי ספל חול, 3 ביצים. ולערבב הכל טוב. מורחים את המלית על תבנית עם שכבה שנייה. מכסים עם יתרת הבצק למעלה. אופים 25-30 דקות בחום של 180 מעלות.העוגה שלנו מוכנה. אתה יכול לאכול את זה מייד, אבל עדיף לקרר אותו מעט כדי שהקרם יתקשה ולא יתפרק. אנו חותכים את הפאי למלבנים קטנים ומגישים אותו לשולחן, תאמין לי, כולם יאהבו את הפאי הגס. הוא פשוט ערבוביה! עם תה סוטה במפץ.תיאבון טוב!