וידאו

פשטידות עם תפוחי אדמה ופטריות במחבת

פשטידות עם תפוחי אדמה ופטריות במחבת

החומרים

הבצק

  1. קמח 0.5 ק"ג
  2. מים 250 מ"ל
  3. שמן צמחי 3 כפית

מלית

  1. תפוח אדמה 1 ק"ג
  2. בצל 2 יח '.
  3. פטריות 0.5 ק"ג
  • המרכיבים העיקריים תפוח אדמה, בצל, פטריות, קמח
  • מגיש 8 מנות

מלאי:

מחבת

בישול:

ללוש את הבצק: 0.5 ק"ג קמח, 250 מ"ל מים, 3 כפיות. שמן צמחי, מכוסה במגבת ולתת לעמוד. בישל 1 ק"ג תפוחי אדמה, בצל מטוגן 2 יח 'ו 0.5 ק"ג פטריות, פירה מעורב, פטריות מטוגנות עם בצל וירקות קצוצים. הוא גלגל את הבצק, יצר פשטידות וטגן במחבת.